- пиёз сурб - 2-3 дона
- Иктидори сурх - 100 грамм
- сметана ё яхмос - 100 грамм
- fennel тару тоза - - Барои таъми
- хокистарӣ хокистарӣ - - Барои бичашонем (маҷақ калон)
Пиёз пӯст ва бурида ба селгоҳҳо. Мо ранге ба қисмҳои калон (асосҳои озуқаворӣ) ва хурд (барои ороиши) ҷудо мекунем. Барои ҳар як пораи калон пиёз, як spoonful аз сметана, дар болои бистар як пораи хурди пиёз ва пур аз сабзиш. Мо бо бодиён ва ќаламфури замин ороиш медиҳем.
Хизматҳо: 10