Асалпарварӣ

Фоллет ба иловаро хурд бурида мешавад, ки пас аз он бо ролҳо пӯшед, онро пур кунед. Компонентҳо:

• моҳӣ - 60 грамм
• Сарвати сиёҳ - 40 грамм
• Лутфан сурх - 40 грамм
• Butter - 150 грамм
• тухм - 4 адад
• parsley ва бодиён - - То бичашед

Дастурҳо

Фоллет ба иловаро хурд бурида мешавад, ки баъд аз он бо ролҳо пӯшед, ҳар як бо торикии сиёҳ пур кунед. Тухм сахт сахт гаштаанд. Пас аз он ки онҳо сард, тоза, дар нисфи буриданд. Гирифтан аз yolks, ки бояд ба омма когази бо порае аз равған. Баргҳо дар як табақ гузошта шудаанд ва бо омехтаи yolks ва равған. Он гоҳ онҳо бояд ришти моҳиро ва ришти сурхро пӯшонанд. Пеш аз он ки шумо ба ангуштро ба мизи хизмат кунед, ин табақро бо мӯза хурдтар аз равған, инчунин дар боло бо parsley ва бодиён тару тоза кунед.

Хизматҳо: 4