- картошка ширин - 2 кг
- strips аз бекон - 4 адад
- пиёз - 1 пора
- орд - 2.5 Art. юѓу
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- ќаламфури сиёҳ - 1/4 teaspoons
- шир - 2 пиёла (мазмуни пастсифат)
- Захираҳои Parmesan - 5/4 Куба
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Пахта ба картошка, бурида ба иловаро. Ба картошка дар як saucepan калон бо оби ҷӯшон бирезед. Кук барои 5-10 дақиқа. Қафо гузошта шавад. 2. Дар ҳамин ҳол, помидор аз бекон дар як зарф пошида калонтар аз гармии миёна то зич. Дар зарфе коғазӣ кашед, то ки хуни равғанро холӣ кунед. Ба бекон ба қисмҳои хурди бурида ҷудо кунед. 3. Иловаи пиёз биносту решакан кунед, то нарм кунед. Бо орд дар гармии кам ва fry то мувофиқати хамираи омехта. Иловаи намак ва ќаламфури. 4. Иловаи шир ва пухтан то омехта thicken як каме. 5. Зарар кардани нисфи картошка ширин дар як равған рехта мешавад. Пошидани ним аз бекон. Равған нисфи аз омехтаи пиёз-ва-шир. Сипас, картошка боқӣ мемонад, бо бекон боқимонда пошед ва рехт чошнии боқимонда. 6. Пиёз бо Parmesan оид ба боло пошед. Оғоз дар танӯр preheated то 20 дақиқа то картошка нарм мегардад. Дарҳол пешниҳод кунед. Маслиҳат: Шумо метавонед ин табақро пешакӣ тайёр кунед, онро пӯшед ва онро дар як рӯз яхдон гузоред. Пеш аз он ки пӯст ба таври гарм гарм кунед, дар даруни 160 дараҷа дар танӯр дар танӯр 15 дақиқаро пешгирӣ кунед.
Хизматҳо: 8