- Картошка - 800 грамм
- Панеза сахт - 200 грамм
- Шир - 2 куб
- Тухм - 1 адад
- Равғани растанӣ - 4 адад. юѓу
- Сирпиёз - 1 данд
- Намак - 1 қошуқи
- Қаламфури сиёҳ - Барои тамиз
1. Равғанро ба кор андохтан, то 180 дараҷа гарм кунед. Намудани равғанҳои нонпазӣ бо гулчини сирпиёз ва илова кардани равған. 2. Grate панир дар grater. Картошка пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо. Картошка картошка ва нисфи панир завра, намак ва ќаламфури. Бодиринг омода дар қолаби гузошта. 3. Дар косаи алоҳида, шир ва тухм омехта кунед. Бо асбоби хушк печед. Бо омехтаи, бирезед картошка. 4. Сабти дар танӯр ва оҷур барои 40-45 дақиқа гузошта. Санҷед, ки оё картошка барои истифода бо дандоншикан омода аст. Шаклро аз танӯр гиред ва бо нимаи дуюми панир зављааш пўшед. Шаклро ба танӯр равед ва картошка то он даме, ки crispy панел ҷуворимактабӣ дар он ташкил карда мешаванд. Ин тақрибан 10 дақиқа мегирад. Қолин бояд дар қисми болоии контейнери ҷойгир карда шавад, то ки мелодӣ бештар пухта шавад.
Хизматҳо: 4