- Барра - 1 кг
- Хук - 1 килограмм
- Девори 1 кг
- Бӯй - 2 адад
- Намакҳо - - Барои бичашонем (намак, ќаламфури сиёҳ, ќаламфури сурх, zira)
- Шарбати лимӯ - 40 миллиметр
- Шарбати афлесун - 40 миллиметр
- Salo - 50 грамм
Мо се қисмҳои гӯштро бодиққат шуста, бигзор обро хушк кунед. Ҳоло ҳар як порчаи гӯшт бояд ба тасмаҳо дар бораи 5-6 см дароз ва дар бораи пурраи ангуштони бурида бурида шавад. Доғҳо, филмҳо ва дигар чизҳои нолозимро бурида, партофта мешаванд - мо танҳо гӯшти нек дорем. Ҳоло ҳар як гӯшти мурғро ба контейнерҳои алоҳида илова мекунанд, зеро ҳар як гӯшти алоҳида алоҳида мерӯянд. Мо қуттиҳои шамолро бо намак, боғ ва сурх, сурх бо намак, қаламфури, шарбати лимӯ ва пиёз, хук бо намак, қаламфури, пиёз, parsley ва миқдори ками шарбати анор гиред. Барои хӯрок барои як соат вақт ҷудо кунед. Гӯшти пӯсида дар шиша мезанад. Аввал, мо як буридаи хурди чарб дар ҳар як порчаи, ва сипас, алтернативӣ, қисмҳои гуногуни гӯшт. Қуттиҳои мо бо якдигар ва қатор дар бораи skewer барои гирифтани як намуди пигтаил гӯшт. Дар охири шумо, шумо бояд аз чунин намуди заҳмати зебо аз пораҳои гӯшти гуногун даст кашед. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ҳар чизеро, ки шумо мехоҳед, пахш кунед, аммо пигтаил бештар зебо ва самараноктар аст. Мо кебабро дар тарзи анъанавӣ пухта, дар рахти гарм, то баргаштан, тайёр мекунем. Kebab shish омода барои 7-10 дақиқа, агар гармии ҳақиқат гарм аст. Ба таври фаврӣ, гарм, бо сабзавот ва сабзавот хизмат кунед. Бештар :)
Хизматҳо: 10