Картошкаҳо дар ҷавғо Картошкаҳо дар танӯр пухта, чун қоида, ба майлу хоҳиши назаррас, ва ин аллакай нисфи муваффақият аст. Аммо манфиатҳои ва маъхази картошка пухта бо таъми он ва мӯҳтавои калорияи муайяншуда муайян карда мешаванд. Дар робита ба бичашонем, як табақи картошка хароб кардан мушкил аст, аммо истисноҳо рӯй медиҳанд. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки ба хӯрдани картошка сабзида ва сабз тавсия дода намешавад. Он моддаҳои заҳролудро - solanine ҷамъ мекунад, ки ҳатто дар вояи хурд барои одамон ва ҳайвонҳо хатарнок аст. Барои онҳое, ки мехоҳанд, ки аз ҳад зиёд иловагиро аз даст диҳанд, қисман маҳдуд кардани истеъмоли ин маҳсулот зарур аст, аммо ҳама чизро набояд фаромӯш накунед, чунки картошка дорои аминокислотаҳои аминокислотаҳо барои организм ва витамини C заруранд.
Компонентњо:- Картошка 8 дона.
- Равғани зайтун 4 tbsp. Бештар
- Омехтаи гиёҳҳои Италия 1 tsp.
- 50 гр
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои ин дорухат: 8 картошка миёна, ҳама панир сахт, омехтаи гиёҳҳои Италия, равғани растанӣ ва намак.
- Қадами 2 Паҳн кардани картошка аз пӯст ва буридани чуқур оид ба ҳар як картошка, 2 мм пурдарахт.
- Қадами 3 Дар косаи чуқур, равғани зайтун бо ҳанут ва намак якҷоя мешавад. Абрешим.
- Қадами 4 картошка дар як косаи бо равған ва ҳанут. Таркиб.
- Қадами 5 Ба картошка дар шакли, ки бо коғаз коғаз пӯшид, равған боқимонда рехт. Шустани яхмезаро дар танӯр preheated то 180 ° C Оҷур барои 30 дақиқа.
- Қадами 6 Пиёз бо гиёҳҳои хурдро тоза кунед.
- Қадами 7 Пошидани картошка пухта бо панир.
- Қадами 8 ва оҷур барои 10 дақиқа дигар. Хизмат кунед.