- равған - 240 грамм (ҳарорати хона)
- орд - 200 грамм
- хокаи пухта - 0.5 teaspoons
- намак - 0,5 teaspoons
- тухм - 4 адад (калон)
- шакар - 1 шиша (дар қисмҳо)
- коньяк - 1с. як spoonful
- zest lemon - 1,5 Тухмҳо
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Метавонед бо равған ва пошидани орд як торт торт. Ангуштро ба коғаз парпеч кунед ва сипас хокаи нонпазӣ ва рози намак илова кунед. Таркиби омехтаи ду маротиба зиёд кунед. Резед ба косаи. 2. Тухмро ба сиёҳҳо ва тухмҳо ҷудо кунед. Истифодаи омехтаи электрикӣ, сафедпӯшакҳои тухмро дар як коса ба чубчаи пурдарахт кашед, сипас тадриҷан 1/2 пиёла (100 г) шакар, ду деги дигарро илова кунед. Дар як косаи алоҳида, равғанро ба қоидаҳои кремний ғарқ кунед. Илова кардани 6 tablespoons шакар ва қамчин. Дар косаи дигар, ба yolks ба ранги лимӯ, ва сипас рехт ва lemon лимӯ илова кунед. Марҳамат ба ордии борик ба омехтаи тухм илова кунед. Оқибат ба сафедпӯстон тухмҳои қамчин илова кунед ва то он даме, ки хамир ба ҳам омехта мешавад, хушк кунед. 3. Хамирро ба шакл омода созед ва дар танӯр барои 35-40 дақиқа оед. 4. Ба 10 дақиқа хунук кашед, сипас аз қолин тоза кунед ва ба таври комил сардатар намоед.
Хизматҳо: 8-10