Мӯйҳои сунъӣ барои муддати дароз. Ҳоло ҳатто барои парвариш ва парвариши онҳо хоҷагиҳои махсус сохта шудаанд. Ин раванд хеле мураккаб аст, вале дар айни замон он шавқовар аст, ки дар соли 1234-ум дар соҳили Ирланди Ирландия ихтироъ шудааст. Пештар, бо мақсади заиф кардани mollusks аз мушакҳо, сутунҳои ангур ба баҳр афтода, бо илтиҳоҳои сабзи шинондаашон ба онҳо шинонда. Имрӯз, мӯйҳо дар соҳили баҳрҳо дар пояҳои махсус ё платформаҳо парвариш карда мешаванд. Пас аз ду сол (беш аз 18 моҳ), колонияҳои мӯйҳо ба андозаи он расидан мумкин аст, ки онҳо аллакай ҷамъоварӣ карда метавонанд.
Mussels: Хусусиятҳои муфид.
Гӯшти гӯсфанд аз сабаби сарвати фосфатҳо фаровон аст, он сафедаи сафед аз сифати баланд аст. Истифодаи гӯшти мӯй ба таъсири ҷигарии одам таъсири манфӣ мерасонад. Гӯшти пӯсти равған хеле фарбеҳ аст, аммо ин равған ҳамчун каллаҳои фоиданок номида мешавад, зеро дар таркиби он навъҳои полимерҳои пӯсти равғанӣ, яъне моддаҳое, ки фаъолияташонро беҳтар мегардонанд ва қобилияти барқарор кардани назаррасро гум мекунанд.
Дар таркиби яхмос бисёр микроэлементҳо (мис, кобал, йод, манган, санг ва ғайра), витаминҳо (PP, B1, D, E, B6, B2, ва ғ.) Ва тақрибан 20 аминокислотаҳои аминокислотаҳо вуҷуд доранд. Масселҳо антиоксидантҳо хеле бомуваффақиятанд.
Муайян намудани хосиятҳои муолиҷавии мӯдҳо низ маълуманд. Бо истифодаи доимии худ, хатари инкишофи бемории саратон кам карда мешавад. Муаллимон воситаи хуби пешгирикунандаест, ки ба инкишофи артрит ва дигар бемориҳои муштарак монеа мешаванд. Мусалмонон барои қобилияти зеҳнии онҳо дар таҳкими ҳассосият маълуманд.
Смартҳои клиникӣ қобилияти пилларо барои пешгирӣ намудани рушди омосҳои рагҳои ранга, бемориҳои муштарак, қавӣ кардани қувваҳои муҳофизатии ҷисми инсон тасдиқ карданд. Массел, чунон ки аллакай дар боло зикршуда аст, зидди антиоксидент аст, ки ба мо табиатан дода шудааст. Он аз витаминҳои D ва B иборат аст, элементҳои муҳимро дар бар мегирад. Бисёре аз mussels ва маводи биологии фаъол. Дар робита ба ғизои моҳӣ, он ба арзиши ғизоии тухм мурғ аст, чунки сафедаҳои мӯй тамоми аминокислотаҳои амудиро барои ҷисми инсон заруранд.
Гӯшти гӯсфанд дорои маззаи нозуке дорад. Ин хеле серғизо, ва ҳол он ки хосиятҳои шифобахши аъло дорад. Гӯшти гулӯлаҳо метавонад равандҳои гидроэнергетикиро беҳтар гардонанд, раванди ташаккули хунро баланд бардоранд, баланд шудани оҳанги организмро дар маҷмӯъ ва мустаҳкам кардани қувваҳои иммунӣ. Хусусиятҳои мӯдҳо дар бемориҳои бо сатҳи баландтарини радиатсионӣ ва бемориҳои вобаста ба системаи хунгузаронӣ муфид мебошанд.
Дар гӯшти пӯст, мазмуни баланди гликоген, маъданҳои фоиданок. Дар гӯшаи ин майна дар бораи sodium micro and macronutrients, қариб ҳамаи маҷмааи витамини, аз ҷумла provitamins D 3. Мӯдҳо дорои enzymes, ки метавонанд умуман ҳозима ва ҳозима ҳосили ғизоӣ кунанд.
Дар равғани гулӯлаҳо бисёр намудҳои полиэтилении оксигҳои равған мавҷуданд. Он дорои бисёр асарҳои арачидон ва миқдори зиёди фосфатҳо мебошад. Дар равғанҳои мушакҳо дорои холестерин, вале маблағи он аз ҳисоби миқдори ками равған вобаста аст. Гӯшти гилхок - манбаи натрий, калий, калсий, магний, бор, йодин, кобалт, арсеник, манганча ... Дар модаҳои махсусан бисёр кобалтҳо. Он дорои қариб 10 маротиба бештар аз дар ҷигар мурғ ва хукҳо аст.
Мошинҳо пухта мешаванд, чунон ки аксар вақт ин ҳолат, дар як ҷумбиши хурд дар гармии гарм, ё дар вартаи металлӣ. Аз санги модаҳои он баргаштан баръакси аслӣ, вале қавӣ kebab қавӣ дорад. Гӯшти печида дар болои ангишт, қабл аз баркашидани сӯзанҳо тайёр карда шудааст. Аксар вақт, асабҳо дар шакли хом истифода бурда мешаванд. Ин, албатта, масъалаи таъми аст, аммо духтурон тавсия намедиҳанд. Гӯшти гӯсфандҳо бо шароб сафед ва шарбати лимӯ ба ҳам мепайвандад. Чунин таркиб метавонад бехатар ба лӯбиёҳо, ки барои кӯшиш ба онҳое,