Як каме аз меваҳои хушк.
Мева, дар фасли зимистон, дар мағозаҳои мо фурўхта, танҳо намуди ҷолиб ва таъми гуворо дорад, аммо микроэлементҳои фоиданок ва витаминҳо мавҷуд нестанд. Ҳар як мевае, ки дар кишвари гарм ҷамъоварӣ карда мешавад, ва барои интиқол ба минтақаҳои шимолӣ, бо маводи кимиёвӣ, консервативҳо барои нигоҳ доштани намуди аслӣ муносибат мекунад. Илова бар ин, меваҳо то ҳол сабз ҷамъ шудаанд, то ин ки онҳо ҳангоми ҳамлу нақли борҳо бад нашаванд, ки ташаккулёбии микроэлементҳои фоиданокро дар онҳо рад мекунанд.
Муносибати меваи хушк, аз тарафи дигар, барои шахсоне, ки моддаҳои фоиданокро дар шакли консентратӣ, витаминҳо, pectin, нахи муфид истифода мебаранд. Онҳо намакҳо, рангҳо ва консервентҳоро надоранд. Ҳамаи меваҳои хушк дорои fructose табиӣ ва глюкоза, ки таъсири кори судманд ба кори мақоми мо дорад.
Меваҳои хушк бо ҳайвонот ва чормағз дар ҳайратанд. Ҳатто дар ғизодиҳои алоҳида, меваҳои хушк метавонанд бо сметана хӯрданд, зеро онҳо зуд ва соддаанд. Ин ба беҳбудии зардолуи хушк (зардолуи хушк) ва қубурҳо дахл дорад.
Дар бораи зардолу хушк андаке.
Дар зардолуи хушк дорои витаминҳо C, A, витаминҳо, магний, калтсий, оҳан, калий ва фосфор мебошад. Pectin, ки дар ин меваи хушк ҷойгир аст, барои бартараф намудани металлҳои вазнин ва радионуклидҳо аз бадан кӯмак мекунад.
Зардолуи хушк на танҳо обро мустаҳкам мекунад, балки пешгирӣ намудани бемориҳои дилу рагҳои дил, бемориҳои тазриқӣ ва беҳбудии рӯшноӣ мебошад. Истифодаи доимии зардолу хушк шуморо аз намуди варидҳои сахт наҷот медиҳад, пӯст ҷавон мемонад, шумо банду басти хунро рӯпӯш намекунед.
Бинобар ин, миқдори зиёди намакҳои калий дар зардолуи хушк нисбат ба натрий, зардолуи хушк маҳсулоти тухмипарварӣ мебошанд. Бисёр табибон тавсия медиҳанд, ки зардолуи хушкро барои гипертония ва камхунӣ истифода баранд.
Дар зардолуи хушк як миқдори зиёди витамини A, ки дар кори системаҳои гуногуни дохили ҷисми мо иштирок мекунанд, иборат аст. Decoction зардолуи хушк таъсири ширин дорад, он аст, ки ба бемории гурда нӯшидан тавсия дода мешавад. Инчунин, барои зани зардолу барои онҳое, ки аз диабети қанд, гиповитаминоз ва бемориҳои тири заҳролуд метавонанд муфид бошанд, муфид аст.
Зардолуи хушк аксар вақт аз воситаҳои гомеопатикӣ барои муолиҷаи бемориҳои зиёд мебошанд. Ин истеъмоли антибиотикҳо ва маводи мухаддир синтетикиро коҳиш медиҳад.
Хотиррасон бояд кард, ки меваи хушк дорои миқдори консентратӣ дар муқоиса бо меваҳои тару тоза мебошад, аз ин рӯ, зардолуи хушк бояд дар миқдори каме истеъмол карда шавад. Дар акси ҳол, шумо метавонед меъда ва меъдаҳоро хира кунед. Ин оптимед ба 50-100 г зардолуи хушк дар равған илова кунед ё дар шакли сафед бихӯред. Зардолуи хушк бо гӯшт, биринҷ, салатҳои ва моҳӣ комилан омехта аст.
Дар мағозаҳо, зардолуи хушк, ранги табиӣ, пок, сахт ва фишорро интихоб кунед. Ранги сангшудаи дурахшон метавонад пешниҳод кунад, ки тайёрии кимиёвӣ ба маҳсулот илова карда мешавад, ки ранги норинҷии ороиширо медиҳад. Селе бача ба шумо мегӯяд, ки зардолуи хушк бо хушкшавии табиӣ пухта шудааст.
Як каме аз қубурҳо.
Барои гирифтани як қоқ воқеӣ ва лазиз истифода навъҳои олу "Венгрия". Мева бояд пухта, ба осонӣ аз санг, гӯшти ҷудо. Дар буттамева blanched, судак, 10 соат хушк, сипас бо gllycerin боэҳтиёт атроф.
Монаҳо корро аз рагҳои рентгененталӣ беҳтар намуда, фишорро муқаррар мекунад. Тавсия дода мешавад, ки ҳангоми beriberi хӯрокхӯрӣ ва бо дистосҳои пластмассии хӯрокворӣ.
Ватан аз олами Фаронса аст, он аст, ки иқлими беҳтарин барои парвариши меваҳои хушбӯй ва ширин аст. То имрӯз, қоқҳо дар Иёлоти Муттаҳида, Югославия, Аргентина, Чили, Молдова, Қирғизистон, Ӯзбекистон, Украина истеҳсол мешаванд.
Барои гирифтани 1 кг қошуқи шумо 5 кг равғанҳои нав лозим аст. Арзиши қаҳва вобаста ба фоизи маводи моеъ дар меваи хушк мебошад. Нуқтаи баландтарини намӣ, арзиши маҳсулот арзонтар аст. Мӯйҳо бо маводи тарӣ аз 25% барои коркард ба чуқурӣ, ки аз онҳо шиддат, мармелад, афшураи олу ва желе дода мешавад, фиристода мешаванд.
Мозаика то 20% fructose ва глюкоза, pectin, витаминҳои A, C, P, B1 ва B2, калий, фосфор, оҳан, магний, калтсий ва моддаҳои минералӣ ва камобӣ иборат аст. Мӯй барои истифодаи мунтазам дар бемориҳои саратон, бемориҳои gastrointestinal, гипертония тавсия дода мешавад. Мӯйҳо ба талафоти вазнин, зангҳои ҷисм мусоидат мекунанд, ҳолати ширинро беҳтар мекунад, метоболизмро тағйир медиҳад.
Хусусиятҳои бактериологии мӯйҳо барои нигаҳдории тару тоза кардани гӯшт истифода мешаванд. Мувофиқи баъзе олимон, бактерияҳое ҳастанд, ки дар қубурҳо ҷойгиранд, метавонанд бемориҳои шадиди шифобахшро пешгирӣ кунанд, махсусан, шоколадҳо.
Аз сабаби консентратсияи баланди канданиҳои фоиданок ва витаминҳо, қубурҳо тавсия дода мешавад, ки на бештар аз 150 г дар як рӯз истеъмол кунанд. Мошинҳо дар пухтупаз истифода мешаванд, ки бо гўшт, моҳӣ, биринҷ ва молҳои нонпазӣ ҳамроҳанд.
Дар фасли зимистон, вақте ки баданамон заиф мешавад, зарур аст, ки мустаҳкамии изолятсия зарур бошад. Зардолуи хушк ва қоқ ба ин мақсадҳо комил аст. Илова бар ин, хосиятҳои фоидабахши онҳо, онҳо аз либоси зебо доранд. Якчанд лӯндаҳо дар субҳ ё шом ва ҳеҷ кас хунук ба шумо натарсед!