Кукиҳои маросимӣ Бисёр, дар шакли лента, одамон дар ҷашни арӯсӣ хӯрок мехӯрданд ва онро "ладор, занҳо" меномиданд. Намуди, андозаи biscuit, ҳатто пур (бо панели, панир, косибӣ, роҳбандии) ва ороишӣ гуногун буданд. Танҳо тасвири мӯйсафед нигоҳ дошт. Сабтҳо ба рушди рӯҳонӣ, асли ҷудоӣ барои беҳбудии маънавӣ ишора карданд. Дар дигар соҳаҳои Русия, пойгоҳи обкашӣ, ки барои таъмин намудани ҳосили беҳамто буд, номувофиқ буд. Кукҳо дар замин хӯрданд ва ба киштзорҳо шитофтанд, бо замин бо ҳукмҳо рӯ ба рӯ шуданд. Имрӯз, одати марҳами нонпазӣ эҳё мешавад. Ва ин маросим маънои навиеро медиҳад. Нишон додани рамзи рушди касбӣ ва муваффақият мебошад. Хамиртуруши зери шифоба knead. Онро бо Vera кунед. Ба номи Падар ва Писар ва Рӯҳулқудс. Ба Масеҳи ҳақиқӣ - Подшоҳи осмонӣ, ки Ӯ дар ҷалоли Худ ба ӯ таваккал кард. Худовандо, ман туро мешиносам, ки дар канори шарорат менишастам, ки туро ба тахти Салтанати осмон овард. Хушо, Худованд, ин нон. Ҳар касе, ки ин нонро бихӯрад, ки онро бо оби муқаддастарӣ нӯшад, дар ҳама ҷо муҳофизат хоҳад ёфт. Татьяна шахсро хафа намекунад, судя ҳукм намекунад, ки сеҳр хомӯш нахоҳад кард, ки хашму ғам нахӯрад. Ҳар дари вай барои ҳама кушода хоҳад шуд, ҳар сари ӯ ба ӯ саҷда мекунад. Подшоҳ Довуд худаш ба ман ёрдам медиҳад, тӯҳфаи ман баракат медиҳад. Майкл Архангел калимаҳои худро тасдиқ мекунад. Ба номи Падар ва Писар ва Рӯҳулқудс. Акнун ва то абад ва то абад. Амин. Хеле бодиққат - каме дарро кушоед ... Sweet ... ва андеша ... Агар шумо хоҳед - бовар кунед ... Ба бовар надоред ...
Компонентњо:- Гандум 200 г г
- Хокаи шакар 80 гр
- Мурғи тухм 1 м.
- 120 гр
- Шарбати лимӯ 40 мл
- Об 100 мл
- Ваниллин 4 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо мо бояд фельдермонӣ (фабрикаҳо), хокаи шакар, ванилин, орд, зардии як тухм, шарбати лимӯ, обро тақвият диҳем.
- Қадами 2 Ҳангоми гарм кардани консерваҳо ба қуттиҳои toasted.
- Қадами 3 Ворид ба чормащз ва омехта.
- Қадами 4 Иловаи шакар ориз.
- Қадами 5 Иловаи орди пӯлоди ва боз ҳам хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Зардии тухмии як тухмро илова кунед.
- Қадами 7 Иловаи шарбати лимӯ, knead хамир хеле сард, тадриҷан илова об. Қабатбандии хамир барои қитъаи.
- Қадами 8 Роҳро 1 см ғафс кунед, ба шамшер буред.
- Қадами 9 Силсиларо дар сутуни нонпазӣ ҷойгир кунед, то садама бирасед. Дар кунҷҳо, бо тарашшу тару хушк мешавад. Дар танӯр preheated ва оҷур барои 30 дақиқа дар 180 ° C.
- Қадами 10 Кукҳои тайёр ба таври ҷиддӣ рӯ ба рӯ мешаванд. Субҳ дар рӯзи иди Фитр, хӯроки худро бихӯред, бо обе, ки обро шустаед, шустаед. Шукргузорон!