Кадуча бо қабати шоколад Дар бисёре аз қаҳвахонаҳо барои косочкаҳо, ин қаҳвахона бо нонпазӣ дорои материкии нозуке аз хамир аст. Ин сабаби мавҷудияти сметана мебошад. Ва, албатта, қабати шоколад дар дохили торт медиҳад, ки он як таъми дурахшон равшан. Қитъаҳои шоколадҳои гудохташуда комилан бо санҷиши ширинии ширин омехта мебошанд. Машқи махсуси шоколад пухта омехта бо косаи худ медиҳад. Чунин пошидан - қисмҳои калонтарини равған бо орд ва чормағз - дар ҷараёни мо бо илова намудани шоколад номида мешавад. Агар шумо мехоҳед, бозичаҳои ширинро санҷед, ин дорухатро санҷед. Бештар
Компонентњо:- Хомӯш 112 гр
- Намак 1 рози
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Нон, гандум 250 г
- Сметана 200 гр
- Ваниллин 2 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шакар 1 tbsp.
- Хона 50 гр
- Шоколади сиёҳ 50 г
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Коса Косо 1 tbsp. Бештар
- Шакар 4 tbsp. Бештар
- Butter 60 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани торт мурғ, шумо бояд бигиред: шакар, шоколад, дорчин, коса, чормағз, равған; барои хамир: орд, равған, шакар, тухм, ванилин, сметана, хокаи нонпазӣ, намак.
- Қадами 2 Омода кардани омехтаи шоколад. Сатҳи хунук ба мукаабҳои хурд бурида, сабукфикрона қошуқи хушк, пӯст ва тақсим карда, пора-пора, илова дорӯ, шакар, хокаи коса, 1 tbsp. Бештар орд.
- Қадами 3 Ба омехтаи хуб омехта кунед (напазед равғанро напазед!). Дар яхдон гузоред.
- Қадами 4 Намак, намак, ванилин ва хокаи нонпазӣ. Абрешим.
- Қадами 5 Пур кардани равған ва шакар барои 5 дақиқа.
- Қадами 6 Дар омехтаи равған илова, як ранг, тухм.
- Қадами 7 Иловаи сметана. Қатъи омехта.
- Қадами 8 Дар қисмҳо илова ба омехтаи орд, омехта бо spoon.
- Қадами 9 Дӯкони савор бо 2 г равған. Гузаранд, нисфи хамир дар қаъри қолаби.
- Қадами 10 Дар болои хамир, нисфи омехтаи шоколадро пур кунед.
- Қадами 11 Ҳавзи боқимонда дар қолин гузошта мешавад.
- Қадами 12 Дар боло, хамирро бо омехтаи шоколад пур кунед. Дар танӯр гарм кунед. Оҷ барои 1 соат дар 175 ° C то хушкӣ. (Шояд 50-55 дақиқа).
- Қадами 13 Гирифтани торт. Онро зер кунед. Аз қалам тоза кунед.
- Қадами 14 Ба қисмҳо буред. Куба барои чой, барои шириниҳо хизмат кунед.