- гов - 450 грамм (minced)
- панир - 1 адад (Parmesan)
- помидор - 1 адад (лазер)
- помидор, помидор - 1 адад
- сирпиёз - 3-4 дандонҳо
- помидор - 3-4 дона (тару тоза)
- oregano - 1 адад
- thyme - 1 адад
- бодиринг - 1 адад
- Пахта - 1 адад (Ricotta)
- панир - 1 адад (mozzarella)
- чошнии помидор - 1 адад
- фурӯзонак - 1 адад
- филфили сабз - 3/4 адад
- намак - 1 адад (ба таъми)
- ќаламфури - 1 адад (ба бичашонем)
- барг Бей - 2 адад
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
Компонентҳо Дар ин дорухо мо 450 грамм гӯшти гӯшт (гӯшт minced) истифода бурдем, аммо шумо низ метавонед хук, дандон, тухм ё мурғ пухта шавад. Агар шумо панир Ricotta надошта бошед, шумо метавонед панирҳои косибӣ истифода кунед. Fry ба mince дар як миқдори ками равғани зайтун. Мо пиёз ва сирпиёзро бурида, ба гӯшт илова мекунем. Мо ќаламфури онро бурида, равғанро дар равған кам мекунем. Помидорро зери оби гарм ҷойгир кунед ва пӯстро хориҷ кунед. Косаи чошнии помидорро аз ҳарорати миёнаи дар saucepan калон кунед. Иловаи гӯшти minced омода ба чошнии илова кунед. Сипас қаламфури помидор, помидор ва барге халиҷе илова кунед. Бо як зарф пӯшед ва гармии гармии миёна зиёд кунед. 200 грамм панир Mozzarella, Ricotta ва Parmesan ба вараҷаҳои хурд бурида шудаанд (шумо метавонед гиёҳ истифода кунед). Бодиринги хушк бо як stupa хурд гардед. A tablespoon of thyme, basil ва oregano. Ногаҳон лиман Лагагина мувофиқи дастурҳои дар бастаи. Дар дақиқаи 7-11 дар оби ҷӯшон намакин. Баъд аз он ки угро пухта, дағча кунед ва барои пешгирӣ кардани блокҳо ҷудо кунед. Як қабати тунуки чошнии помидорро дар поёни ШМШ барои пухтупаз резед. Дар қабати якум қабати болаззат паҳн карда мешавад. Пошидани бо панир. Резед ба чошнии ва бо як қабати угро пӯшед. 6 бор барои 6 қабат такрор кунед. Пошед бо панир Mozzarella ва панир Parmesan. Оҷур барои 35-40 дақиқа.
Хизматҳо: 6