Чӯҷа пухта бо қоқ

Дар як ШМШ frying калон гармии бар гармии миёна. Чӯҷаи Grate бо намак ва ќаламфури. Меъёрҳои гото :

• равғани зайтун - 2 адад. юѓу
• бӯйҳои бодиринг бе пӯст - 8 адад
• намак ва ќаламфури замин - 1 Барои тамиз
• пиёз миёна, решакан - 1 адад
• орд - 1 адад. як spoonful
• шароб сафед хушк - 2 CUPS
• қоқ бе тухмиҳо - 1 шиша

Дастурҳо

Дар як ШМШ frying калон гармии бар гармии миёна. Чӯҷаи Grate бо намак ва ќаламфури. Пеш аз он ки қаҳварангезро аз 6 то 8 дақиқа пусед кунед. Чӯҷа дар зарфе гузоред. Пиёз пиёзро дар равған пошидани, мавсими бо намак ва ќаламфури гузошта. Fry, ба шӯр, то пиёз, аз 3 то 5 дақиқа рӯй медиҳад. Кам кардани гармии, агар пиёз хеле зуд фурӯзон. Ба шароб ва мурғ илова кунед. Fry барои 8 то 10 дақиқа. Қанот илова кунед ва хизмат кунед.

Хизматҳо: 4