Бо қуттиҳои ширин, бодиққат ба он дар як хамир, ки ҳамеша вақт ва хоҳиши доранд. Аммо идеяи нонпазӣ ба pancakes оддӣ баъзан оддӣ ва ғамгин ба назар мерасад. Роҳи ягонаи дар ин ҳолат аст, ки ба pancakes бо нонпазӣ кунад. Ва лаззат, аслӣ ва меҳнат танҳо як ҳадди ақал аст.
Pancakes ширин бо себ пухта оид ба шир, бо ашёи бо акс
Ҳангоме ки шумо мехоҳед якчанд ширин, вале ошёна аслӣ кунад, он барои бодиринг ширин ва ҳавои ширин бо pies себ. Онҳо дар шакли омодашуда хеле ҷолиб зоҳир мекунанд, онҳо хушбӯй доранд ва ҳам бо нӯшокиҳои хунук ва гарм ҳамвор шудаанд. Кӯдак дар назди ин гуна зебои зебо фавран ба лаззат мебарояд ва пирожни меваҳоеро, ки мегӯянд, барои ҳар ду дӯконҳо меандозанд.
Мушакҳои зарурӣ:
- Орди гандум - 1 кг
- шир 2,5% - 6 tbsp
- тухм - 4 адад
- шакар - 5 tbsp
- хамиртуруши - 60 г
- равғани растанӣ - 5 tbsp
- себ - 8 адад
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Нисфи тамоми ҳаҷми шир каме гарм карда мешавад, якҷоя бо хамиртуруши, 1 tablespoon шакар ва намак. Дар омехта дар гармии барои 15-20 дақиқа тарк, то ки он froth ва ferment.
- Дар охири вақт, дар як trickle лоғар, илова шир боқимонда, бирезед, дар орд sifted, дар тухм рехт ва хеле хуб омехта. Дар охири, равғани биринҷро гузоред.
- Такрорро бо санҷиши селекси ҷӯш намоед ва барои гармии як соат фиристед. Вақте, ки омма баланд мешавад, бори дигар омехта ва онро барои 1 соат нигоҳ доред. Баъд аз ин, пухтанро давом медиҳед.
- Санг бояд шуста, сабусакҳо ва бурида ба иловаро борик.
- ШМШ тару тоза, равған бо равған, гузошта мева, бирезед batter ва fry барои 1 дақиқа. Сипас тиреза диаметри сиёҳро бардоред ва ба тарафи дигар равед. Ба ранги тиллоие рехтед ва ба гарм, пошидани шакарҳои шакар дар болои рӯи пошидан хизмат кунед.
Чӣ тавр ба pancakes пурдарахт бо чошнии гандум ва панир
Чунин баландмақом, кӯзаи гулӯла, бештар мисли мурғ, он беҳтар аст, ки ба сифати табақи мустақил хизмат ва ҳамеша гарм. Хушбахт аст, ки хамирро қабатҳои болаззат ва бичашонад.
Мушакҳои зарурӣ:
- орди гандум - 2 tbsp
- yolks - 3 адад
- сафедаҳо - 2 адад.
- крем 20% - 250 мл
- намак - ½ tsp
- шакар - 1 tbsp
- хамиртуруши - 30 г
- ҳасиб - 250 г
- панир сахт 250 гр
- пиёз сабз - ½ қалам
- равғани растанӣ - 2 tbsp
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Yolks бо шакар, бо якҷоягӣ бо намак дар як кафкубии доимӣ.
- Шимол гармии гармии пастро ба ҳарорати 35-40 ° C, илова кардани хамиртуруши ширин ва орд ва гиёҳхӯрии ғафсии рехташуда. Дар ҳарорати 30-40 дақиқа ҷойгир кунед ва биёед.
- Сипас омехтаи тухм ва шакарро илова кунед ва то омехта ба ҳам омехта кунед. То он даме, ки эҳёи минбаъда тақрибан ним соат нигоҳ дошта шавад.
- Ба таври мӯътадил хамирро ба хамир гузоред ва бо спатула омехта, дасти ростро аз боло то поён бардоред.
- Сабук ва панир ба иловаро борик бурида, пиёз биносту пиёз.
- Дар бораи як ШМШ frying гарм, фаровон бо gralk greased, бирезед як қисми хамир. Пас аз 30 сония рехтани қаймоча ба баъзе аз пур, оҷил то тилло, бодиққат бармегардад ва ба тарафи дигар тайёр аст.
- Дар ҷадвал бо майонез, кетер ё чошнии curry хизмат кунед.
Pancakes оид ба йогурт бо гӯшт minced, дорухат бо акс
Барои pancakes бо нонпазӣ аз гӯшти minced мувофиқ барои ҳар гуна гӯшти. Бо мурғ ё Туркия, табақ хоҳад шуд, то тендер бештар ва нозук, бо хук ва буз - сарват ва калория, ва бо гов - хеле хушбӯй.
Мушакҳои зарурӣ:
- орди гандум - 180 г
- kefir - 500 мл
- тухм - 1 адад
- шакар - 2 tsp
- Бахром - 1/3 tsp
- хокаи нонпазӣ - ½ tsp
- сабзавот - 1 tbsp
- намак - ½ tsp
- Parmesan - 50 г
- пиёз - 1 адад (хурд)
- гӯшти кӯҳӣ - 250 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар ҳарорати ҳуҷайраи кефир, илова кардани тухм, растан бо шакар ва намак, гудолуд, хокаи нонпазӣ, орди пӯлод ва инчунин бо як blender зарб кунед. Дар охири, рехт дар равғани растанӣ, parmesan гузошта ва боз ба 2-3 дақиқа бозгарданд.
- Барои пиёз офтобпараст биносту chop ва захира оид ба равғани растанӣ то нарм. Пешниҳоди mince, бо spatula ва fry бар гармии миёна то тайёр, омехта аз судї ва сард каме.
- Файзро пошидани равған бо порчаи чарбуи он гарм кунед. Қисми хамирро дар қаъри чап гузоред ва онро ба таври мустақилона паҳн кунед. Пиёз пӯст ва гӯшт дар боло, fry барои 1.5 дақиқа, пас хушхӯю бо spatula рӯй ва пухтан барои 1 дақиқа.
- Дар ҷадвал, хизмат бо гарм ва чошнии ҷолибе.
Pancakes бо помидор бо карам ва сабзавот
Ин табақ метавонад хӯроки аслӣ барои хӯрок ва хӯрокҳои моҳӣ истифода бурда шавад. Нишондиҳандаҳои хурди хурди бо як гурӯҳи сабзавоти тару тоза ба осонӣ таъмири оддиро иваз мекунанд ва ба таври комил ба ҷавшанҳои сердаромад, шириниҳои ғафс ва ҳатто решаи классикӣ садо медиҳанд.
Мушакҳои зарурӣ:
- шир 1,5% - ½ литр
- тухм - 4 адад
- равғани офтобпараст - 6 tbsp
- орд дараҷаи баландтарин - 1-юм
- шакар растанӣ - 2 tbsp
- намак - 1/2 tsp
- карам - 150 г
- Қаламрави Баҳри - 1 дона
- zucchini - 1 адад
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм бо шакар ва намак маҷақ карда мешавад. Дар trickle лоғут рехт шир дар ҳарорати хонагӣ, бирезед орд sifted ва омехта то ҳамвор. Дар охири, илова нафт офтобпараст ва хамирро дар ҷадвалҳои ошхона барои 15-20 дақиқа нафас тарк кунед.
- Сабзҳо шуста, хушк ва бурида ба рахҳои борик.
- ШМШ парранда бо гармии бегона ба гарм, сабукфикрона, пошидан аз болои сабзавот, рехтани қубур ва қубур дар ҳар як тараф барои 1 дақиқа.
- Хизмат бо майонез нур, чошнии Caesar ё йогуртаво.
Чӣ тавр ба pancakes пухта бо оҷоз mushroom, дастуроти видео
Pancakes бо пухта аз занбурўѓњо пухта, панир сахт ва кабудї решакан мешавад, ки хеле равшан, ҳаво бошад, аммо ин хеле ѓизо мебошад. Хамир борик, бо об ва ширини миёнаи фарбеҳ, омехта бо боқимондаҳои компонентҳо якҷоя карда шуда, бичашонем, сарвати ғизоӣ, пухтупази болаззатро бомуваффақият таъкид мекунад.