- Помидор - 3 кг
- Қаламфури Болғон - 6 адад
- Сирпиёз - 7 Зубчиков
- Шакар - 1 шиша
- Намак - 1-уми. як spoonful
Барои тайёр кардани lecho аз помидор, шумо аввал бояд "ғамхорӣ" -и компонентҳои асосии lecho - помидорҳо дошта бошем. Бо онҳо бодиққат, бирезед оби ҷӯшон, пӯст ва бурида аз яти. Сипас роҳро бо лако омода созед. Ман дорухатамро ба даст овардаам. 1. Помидорро дар пояҳо пӯшед. 2. Қаламрави шӯравиро пӯшед ва ба шаллаҳо буред. 3. Иловаи нисфи деги помидорро барои lecho (1,5 кг), ќаламфури Болѓор ва ба воситаи пахш ё сирпиёз биносту бурида илова кунед. Кӯзаи гармии миёна барои 10 дақиқа. 4. Илова кардани помидор боқимонда ва каме гармии нисфи соатро тайёр кунед. 5. Дар ҳоле ки lecho пухтааст, sterilize ба шартц. 6. Дар заргарон, рехтани lecho анҷом, онро рехт ва онро дар як кампал то он поён сард. Леко мо помидор омода аст! Болаззат ва ширин! Бештар Фаромӯш накунед, ки lecho помидор бояд дар ҷои сард, торик захира карда шавад. Ва lecho дар яхдон нигоҳ доред.
Хизматҳо: 10