- Толори хук бо вазни 1,5-2 кг - 2 адад
- Кони торик - 1 литр
- Ламп - 2 адад
- Сирпиёз - 6 данд
- Пахтакӣ - 3 адад
- Карнавал - 5 адад
- Нахи хушбӯй - 7 адад
- Намак, ќаламфури замин - - Барои тамиз
- Sauerkraut - 500 грамм
- Сиркои Apple - 1 адад
- Заҳрогин, шоколад, шакар - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
- Асал - 1 қошуқи
- Мастард - 1 қошуқи
- Soy sauce - 3 адад. юѓу
Мо бодиққатонро пойафзол мекунем. Вақте ки хушк - намак ва ќаламфури мечашонем. Мо як чошнии калон гирифта, як каме аз литр пари торик ва литр обро ба он рехтед. Ин омехтаи ба як напазед оваред. Акнун ба шумо лозим аст, ки маҷмӯи хўроки чорво, ки мо ҳангоми пухтупаз хӯрдан лозим аст, тайёр кунем. Он шуста, балки сирпиёзро (сари) пӯсида, пиёз кошт, ки мо ба якчанд нохунҳо гузоштем, инчунин баргҳои Бей ва Peppercorn. Вақте ки пиво сиёҳ - мо дар он ба испазҳо ва маҷмӯи маҳсулоти мо гузоштаем. Пас аз бозгаштан ба напазед. Мебошанд дар пиво дар гармии паст дар зери зарф барои тақрибан 2 соат. Ҳоло, биёед карам тайёр кунем. Барои ин, мо бояд бевосита sauerkraut, себ, пиёз ва seasoning. Fry дар равғани растанӣ то тиллоӣ, пиёз квартира бурида пиёз. Илова ба карам ба ШМШ, омехта ва fry бар гармии миёна барои тақрибан 10 дақиқа. Қадами навбатӣ ба буридани пӯсти себ, коркардкунанда, заҳрогин ва шакар ба шишаи равған (тақрибан пучи ҳар як компонент) аст. Дар ин ҷо мо 2-3 рехт аз шўрбои пиво, кам кардани гармӣ то ҳадди ақал ва қубур барои тақрибан 20 дақиқа. Мо низ ба чошнӣ, ки дар он мо коштаем, шӯрем. Барои омодасозии мо бояд хардал, асал, чошнии лиму ва пиво торик каме. Мо онро хуб омехта мекунем ва чошнаи мо омода аст. Мо формаро барои нонпазӣ мегирем, мо ба он карам пухта. Дар боло косаи судак гузошта шуд. Мо ба ҳама чизи нисфи чошнии мо пухта медиҳем. Мо дар танӯр гузошта, то 180 дараҷа ва оҷур барои қариб 30 дақиқа. Ин ҳама аст! Ниҳоят, шантаж тайёр аст. Мо табақро бо хардал ва horseradish хизмат мекунем. Ва, албатта, як пивои лазиз. Беҳтарин!
Хизматҳо: 4