Хӯриш бо мокерелҳои дуддодашуда эҳтимол дорад. Шояд, ҳар касе, ки мехоҳад майнӯшро дӯхтааст, қайд мекунад, ки ин як табақ хеле болаззат аст. Ин моҳӣ арзон нест, бинобар ин, салатҳои истифода аз mackerel дуддодашуда бомаззаанд ва амал мекунанд. Ин хӯриш бо нақшаи ранги дурахшони он ҷолиб аст ва инчунин он хеле болаззат ва машрубот аст. Ҳангоми тухм судак, шумо метавонед моҳӣ кунед. Помидор ҳатман гелос нест, шумо метавонед ҳар гуна тару тоза, зеризаминӣ, пухта гиред. Миқдори зарфҳо бо брон ва пӯст нишон дода шудаанд, ки ин аллакай пур аст.
Компонентњо:- Мастер дуддодашуда 80 г
- Пиёз 80 г
- Помидор 120 гр
- Ҳаво хушк 70 г
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шарбати лимӯ 2 tbsp. Бештар
- Mustard Фаронса (бо ғалла) 1 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 10 мл
- Омехтаи қаламфури 2 г
- Дел дарёи 1 г
- Parsley тару тоза 5 г
- Қадами 1 Омода кардани қисмҳои асосӣ барои хӯриш: таркиби mackerel, помидор, тухм, судак, пиёз, пиёз, кабуд, лимӯ.
- Қадами 2 Пеш аз шумо бояд ба пӯст пиёз ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи бурида, marinate дар 1 tbsp. Бештар шарбати лимӯ. Давра ба давра.
- Қадами 3 Тухм бояд тоза карда шуда, бинӯшад. Помидорро шустани, хушк ва бурида ба иловаро хурд. Дар як косаи маснуоти ғарқшуда пӯшед.
- Қадами 4 Иловаи mackerel, бурида ба мукааб хурд.
- Қадами 5 Гирифтани ҷуворимакка.
- Қадами 6 Омода намудани либос, якҷоя кардани равғани зайтун, хардале, 1 tbsp. Бештар шарбати лимӯ, омехтаи қаламфури.
- Қадами 7 Иловаи камон ва либос, намак каме ба косаи иловагӣ.
- Қадами 8 Ҷойгир кардани кабудии пиёз, омехта. Хӯриш метавонад дар шакли таркиби тару тоза ва чанд соат дар яхдон хизмат кунад.