Ҷам бо роҳбандӣ ва яхмос
- 450 г орд
- 20 г шикастан
- 25 г шакар ориз
- 75 г равған
- 3 тухм
- 200 мл шир
- 75 г мавод (ихтиёрӣ)
- шакар гулдор
- рози намак
Дорухат:
Омезиши якҷоя бо намак ва хокаи нонпазӣ ба косаи калон. Иловаи шакар ориз ва омехта кунед. Сипас равғанро омехта кунед. Дар як косаи алоҳида, 2 тухмро мезананд ва ба онҳо шир илова мекунанд. 60 мл омехта кунед, боқимонда бо орд ва равған ҳамроҳ кунед. Иловаи мавиз. Ҷигархоро бо дасти ҳаматарафа омехта кунед. Агар зарур бошад, тадриҷан тухм боқимонда бо шир илова кунед: гандум бояд нармафзол ва шифобахш бошад. Хамирро дар як миз гузошта, пошида бо орд, ва knead то он шакл нигоҳ дорад. Хамирро бо орди орд пошед ва ба қабати қабаткардашудаи 2,5 см рехтед. Аз хамираи тайёркардашуда, косаҳо бо диаметри тақрибан 5 см. Ин хуб аст, ки бо шакар пошидани. Косересҳо дар офтобии пешқадамона то 230 ° C барои 7-10 дақиқа то он даме, ки тилло рӯёнед. Як каме сард ва бо мураббо ва қамчинча қамчинкорӣ кунед.
Seafood Seafood
- 8 адад
- 2 дангҳои langoustine (дар либос)
- 1 думи пӯсида (дар қабати болоӣ)
- 8 чарбу шербача (сабусакҳо)
Барои маринад:
- 100 мл шаробаи сафед
- 1 офтоб
- 100 мл равғани зайтун
- 1 лакали гил
- намак, ќаламфури
Барои чошнӣ:
- 200 гр крем 22%
- 1/2 tsp. curry
- 4 барг офтоб
- 1 сӯрохи алафҳои лимӯ
Дорухат:
1. Дар охири қисмҳои дарҳампошакӣ ва ресмонҳо дар охири қисмҳои баробар тақсим кунед. 2. Ба ҳамаи бандарҳои баҳрӣ дар як контейнери чуқур илова кунед, илова намак, қаламфури, илова шароб, шарбати шир, равғани зайтун, пиёла, бурида ба иловаро, ҳама чизро омехта ва дар яхдон барои 1 соат барои маринат гузоред. 3. Ҳангоме, ки баҳрҳои баҳрӣ мароқанд, пухта ба чошнӣ. Дар saucepan резед яхмос, илова як рухсатии оњаки ва маззаи талх ва пирожни лимӯ, ки ба як напазед. Кам кардани гарм ба ҳадди аққал, намак ва напазед барои 5 дақиқа дигар, хориҷ аз гармӣ ва бигзор он барои 10 дақиқа бештар. Таркиби чошнии ҷуворимаккаро шуста кунед. 4. Равғани озуқаворӣ то тайёр ва хизмат, онҳоро бо чошнии об.
Бичи гов
- 2-4 дона сина аз гов
- Равған
- намак калон ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
Дорухат:
Гӯшти гов. Шабона ё ларзишро пешгирӣ кунед ва сабзавотро бо равғани каме бӯй кунед. Он гоҳ онҳоро ба танӯр дар ҳарорати 150 дараҷа тайёр кунед. Он на бештар аз 6-8 дақиқа мегирад. Мавсими гӯшт бо қаламфури ва намак
Мосс бо яхмос
- 1 бастаи бодом хушк
- 1 бастаи яхкаи яхмос
- 1 бастабандӣ
- 1 бастаи малина
- 1 мумкин аз маршмаллов крем
- пухтан ё 4-6 креман
Дорухат:
Kremenki ё дар хунуккунӣ сард, шакар бодом. Дар поёни хӯрокҳои, як қабати яхмос, буттамева ва чормащз дар қабати ғафс гузошта мешавад. Top бо як қабати тунуки marshmallow яхмос ва гузоштани ширини дар freezer. Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо бояд каме дар танӯр гарм кунед ва бо glaze фаро гиред.
Apple Chups
Эҳтимол, аксарияти ношиносҳо аз реаниматсияҳо. Иҷлосияи мо бо Чин бо себҳои дар caramel тела дошт. Он танҳо ба ҳар як себ дар паҳлуи худ гузошта мешавад. Беҳтар нест, ки chupa-chups не?
- 10 дона себ (ҷавони нав ё ҷавони оддӣ)
- 250 г шакар
- 50 г об
Дар як stewpan хурд об рехт, илова шакар ва ба оташ суст, то шакар ба таври пурра пажмурда. Оё интерпретатсия накунед, дар акси ҳол, шарбат шакар карда мешавад. Вақте ки шакар гудохта, барои 5 дақиқа напазед ва аз гармӣ дур кунед. Себро шишабандии чӯбро дароз кунед ва дар шарбати натиҷа ғӯтед. Он гоҳ фавран онро дар оби хунук ба чанд сония гузоред. Агар карамел ғайрихаттизат шуда бошад, тартибро такрор кунед. Себро дар коғаз ё рехт гузошта, ба яхдон барои 1-2 соат гузоред.
Желе шарбати
- 250 мл афшураи себ
- 250 мл шарбати афлесун
Дар ҳар як афшураи алоҳида алоҳида 10 грамм желатинро илова кунед ва барои 20 дақиқа истодагӣ кунед. Сипас гарм кардани ҳар гуна афшураро дар желатин чошнии ҷудошуда тафсон. Зуд ба ҳарорати хонагӣ. Помидорҳо ё ҷигарпҳои ширин дар 1/3 пур аз як навъи афшура, ба яхдон барои ним соат гузошта, ба тавре ки желли яхкардашуда. Ҳамчунин ду қабати оҳанро тайёр кунед. Дар як коса ё пиёла хизмат кунед. Агар хоҳед, бо буттамева оро. Табиист ва бори дигар табиист. Мо метавонем бе хат ва қаннодон кор карда метавонем. Мо ширини равшантаринро интихоб мекунем - пас желе гилеми ба самти пушти дари мағоза намеафтад.
Берри поп
Дар рӯйхати дарозмуддати компонентҳои зиёди сӯзишвории истеҳсолӣ кислотаи орто-фосфор аст. Ин қисм махсусан ба меъдаҳои кӯдакон аст. Дар изтироб аз содаи хона-танҳо танҳо буттамева табиат ва шамолҳо. Дар акси ҳол, ин ҷоду чист?
- 300 г currant сиёҳ (шумо метавонед истифода яхкардашуда)
- 1 литр об
- 200 г шакар
- 500 мл оби шустани маъданҳои фоиданок
Пешгирӣ кардани об бо шакар ба напазед, аз гармӣ ва каме сард. Сипас дар currants шуста рехт ва барои 3-4 соат тарк. Миёномада ва илова кардани оби сода. Метавонед бо хунуккардашуда ё бо яхка хизмат кунед.
Паррези каду
Шириниҳои фаронсавӣ танҳо аз тарафи танбалкунандаро танқид намекунанд - барои калорияҳои иловагӣ, равғани ғарқшуда ... ва мо муҳофизат нахоҳем кард. Беҳтарин барои иваз кардани картошка бо каду: дар ин растании сурх бисёр муфид ва аз ҳама болотар - оҳан барзиёд, ҳамчун ҳаво ба ягон организми парвариш зарур аст.
- 1/4 каду калон
- 100 г крахмал (барои нон)
- 100 г равғани офтобпараст
- 5 tbsp. Бештар Seeds Seeds
- намак
Пӯсти каду ва ба lobules калон бурида. Намак ва рол дар крахмал аз тамоми ҷонибҳо, садақа барзиёд. Fry ангурҳои каду дар як ШМШ frying дар равғани инчунин-тафсон то Браун тиллоӣ аз ҳар як тараф. Гузошта, каду пухта оид ба дастмоле, фарбеҳро барзиёд гарм ва пошидани бо тухми решаи. Каду метавонад дар шакли классикӣ пухта шавад - чуқур Ғайр аз он, ки нафаскашии калий ба таври рамзӣ ба вуҷуд меояд, ба зудӣ нафас кашед. Хеле муҳим аст - шумо бояд равғанро иваз кунед.