Занбурн бо пур кардани ин Инфиҷори гармии гарм - ин занбурӯғи пӯшида дар ҷараёни пухтупаз бо афшураи гӯштӣ афтидааст, панирҳои пошида ба гӯшҳои «тухмҳо» рехтанд ва он рӯй дод, хеле болаззат! Ҳангоми интихоби mushroom, ба диққати он, ки slugs mushroom аз андозаи ҳамин баробар аст; хукпарварӣ аз пушаймонӣ пушаймон нестанд - бештар пур мешавад, он лаззаттарини хӯрокхӯрӣ хоҳад буд; Зарфҳои Parmesan метавонанд барои як панир сахт монанд ба он бо мазза фаровони байзавии иваз карда шаванд! Огоҳӣ дар шакли гарм фавран пас аз тайёрӣ!
Компонентњо:- Мошинҳо шампронҳо 500 гр
- Селексияи хук 380г
- Панир Parmesan 35g
- Намак 2 пӯлод
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Пиёз 0,5 дона.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани занбурӯғҳои пухташудаи пухта, мо бояд ҷисмҳои хук, пиёзҳои тару тоза, пиёз, намак, ќаламфури сиёҳ, паразияи пармани, равғани зайтун.
- Қадами 2 Дар champignons, бодиққат косаҳои аз пойҳо ҷудо. Мо ба пойҳо ниёз надорем, аммо пӯстро аз постгоҳҳо дур мекунем.
- Қадами 3 Ҷисми хук аз як мошини суфтакунандаи гӯшт бо графи хуб мегузарад, мо пиёзро шуста, онро бо гӯштҳои minced, намак ва ќаламфирро якҷоя мекунем.
- Қадами 4 Қуттиҳои хушкро омехта кунед.
- Қадами 5 Дар ҳар як сардори шампуннагӣ, мо гӯшти говро бо слайд мегузорем, онҳоро ба намуди як тилло дода медиҳем. Пошидани занбурўѓњо бо равѓани зайтун пошед.
- Қадами 6 Захираи Parmesan дар grater хурд аст, мо панир завҷааш оид ба ҳар як mushroom паҳн, кӯшиш ба ҳадди имкон имконпазир, гӯшт minced.
- Қадами 7 Оғоз дар preheated preheated то 200 ° C барои тақрибан 20 дақиқа (метавонад grilled). Мо ба пухтани пухтаҳои пухта пас аз пухтупаз тайёр карда истодаем.