Занбурўқҳои ширин ва ширин ба ман теппаҳои заҳрдорро ба таври рамзӣ истифода бурданд ва ҳатто фикр намекарданд, ки ман ин анъанаатро тағйир медиҳам, вале бо муҳаббати якум (компонент) дар ин дорухат муҳаббатро ба даст овардам ва дар аввал имкониятро пухта буд. Маринато ғайриоддӣ аст, занбурўѓњо маринованд ва ширин ва ширин, фикри пеш аз он ки хўрокхурї пеш аз он аст, зебо аст, чунин занбурўѓњо як хуроки калоне ҳастанд, ки метавонанд дар шакли гарм ва хунук хизмат кунанд!
Компонентњо:- Мошинҳо шампронҳо 500 гр
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Асал 0.5 tbsp. Бештар
- Лимӯ 0,5 дона.
- Soy sauce 2 tbsp. Бештар
- Заминҳои ќаламфури сафед 2 пуч
- Намак 2 пӯлод
- Thyme (Thyme) хушк 2 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани занбурўѓњо бо истифодаи ин дорухат, мо бояд маҳсулоти зеринро талаб намоем: занбурўѓњои хурд, асалҳои моеъ, нисфи шарбати лимӯ, равғанҳои зайтун, чошнии лимӯ, қаймоти хушк, қаламфури хоки сафед, намак.
- Қадами 2 Шабакаҳои хурд барои шустани васл кардан аз пӯст аз пӯст.
- Қадами 3 Пошидани занбурўѓњо бо косаи хушк, намак, ќаламфури сафед.
- Қадами 4 Баъдан, рехт занбурҳо бо равғани зайтун, шарбати лимӯ, чошнии лимӯ. Дар канорҳо мумкин аст каме ба салиб кашида шаванд, то ин ки занбурўѓњо хубтар шаванд. Мо контейнерро бо занбурўѓњо бо филми озуќавї фаро мегирад ва онро дар яхдон ба њадди аќал 6 соат људо кунед.
- Қадами 5 Баъд аз 6 соат мо занбурўҳоро аз яхдон мегирем. Онҳо як сояҳои тиллои тилло-тиллоро харидорӣ намуда, барои истифода омодаанд.
- Қадами 6 Аммо барои минбаъд баланд бардоштани бичашонем, ман пешниҳод ба fry ба занбурўѓњо.
- Қадами 7 Фрипро дар як қатор равғани зайтун дар гармии баланд барои якчанд дақиқа сабт мекунад. Мо дар миз дар шакли гарм ва хунук хизмат мекунем.