- орд - 400 грамм (+ 2 tbsp.)
- намак - 0,5 teaspoons
- равған - 50 грамм
- хамиртуруши хушк - 7 грамм
- дорчин замин - 1 қошуқи
- шакар - 50 грамм
- шир - 300 миллиметрӣ
- тухм - 2 адад
- гелос хушк - 200 грамм
Равғани орд, илова намак, хамиртуруши, шакар ва равғани дорчинӣ. Барои тарғиб дар тухм, абрешим Ҳангоми давом додани омехта, дар 275 мл шир хунук рехт. Хамирро ба як торт калон паҳн кунед. Дар маркази гелос гузошта, кунҷҳои ва дар як дақиқа 4 дақиқа омехта. Хамирро ба 10 теппа ҷудо кунед, онҳоро дар қолинҳои коғазӣ равған кунед. Дар давоми 45 дақиқа тарк кунед Иҷро кардани шаклҳои салибӣ дар чӯбҳо ё Sinnabon . Dilute 2 tbsp. орд дар 5 tsp. об. Омехта дар бастабандии консервакунанда ва онро бо варақҳо байни салибҳо пур кунед. Оғозро дар қабати пешобанда ба 180 ° C то 15 дақиқа гузоред.
Хизматҳо: 10