- Помидор - 5 адад
- Қаламфури ширин - 1 адад
- Қаламфури гарм - - Барои тамиз
- Нишон - 1-2 дона
- Чой Корея - 800 грамм
- Намак, ќаламфури, шакар - - Барои бичашонем
- Apple - 1 адад
- Omentum - 100 грамм
- Лимӯ - 1/2 қисм
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
Биёед, бо тайёр кардани чошнии оғоз. Якум, мо сабзавоти худро шустаҳкам мекунем. Помидор сабусакҳо (бо ин мақсад хуб аст, ки ба помидор бо об ҷӯшон хуб аст - пӯст аз резад хеле осон), мо қаламфури аз тухмҳо, ва пиёз тоза карда мешавад. Бо ёрии blender, коркард ё якҷоя, ҳама чизро ба ҳамоҳангии ҳамоҳангӣ маҷбур кунед. Дар натиҷа картошка mashed ҳоло як чошнии нест - мо онро ба як saucepan гузошта, онро дар гармии миёна гузошта ва онро бо ҷӯшидани суст, то мувофиқати дилхоҳ даст. Дар айни ҳол, чошнаи мо дубора меҷӯшад - мо ламс мекунем. Барои ин, мо ламини гирифта, ба қисмҳои хурди бурида ва аз тарафи рости ҳар як қисмҳои мо дар самти самараи кофӣ ҷаззоб мекунем. Барои равшанӣ, суратро бинед - мо бояд як навъи ҷаворо гирем. Ҳар як порчаи гӯшт намак ва ќаламфури, ва дар сутуни мо гузошта 2-3 буридаи хурд себ. Бори дигар, онро бо намак ва ќаламфури онро резед. Ба лот аст, хушк нест ва шомили хушк бошад, мо бояд omentum - як навъ mesh фарбеҳ, ки деворҳои дохилии мақомоти ҳайвонот (хук ё гӯсфандонро) фаро мегирад. Шумо метавонед дар ҳама гуна бозор ва дар аксари supermarket харидорӣ кунед. Мо ҳар як порчаи гӯштро бо қуттиҳои қуттиҳои мо мекушем. Корийӣ бояд дар ҳоле, ки дар як халта аз epiphon пайдо шавад. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Гӯшт тайёр карда шуд, ки дар қабати frying хушк ё дигар шакл барои пухтупаз ва дар танӯр гузошта. Пас, гӯшт пухта мешавад - шумо метавонед ба кету баргаштан, ки дар ин вақт, дуруст решакан ва ранги сурх ба сурх хусусияти иваз кардашударо бармегардонад. То он даме, ки моеъ дар кетпуп хеле кам мемонад, мо тайёр мекунем. Чуноне, ки моеъ болаззат мекунад, мо бо коса барои омехта кардани кетуки бештар ва бештар фаъолона, ба таври дигар, кету пурдарахтро сар мекунед. Равған, то чуқурии кетпӯл ва миқдори 30 сония пеш аз пухтупаз, напазед, мо ба намак, қаламф, шакар (ба тамошо) дар кету, инчунин афшураи ним лимӯ ва равғани зайтун илова кунед. Абрҳоро - ва аз гармӣ дур кунед. Вақте ки қуттии қуттиҳои оид ба гӯшт комилан бекаронида шуда, гӯшти он бо як қабати қаҳваранг фаро гирифта мешавад - пас табақ тайёр аст. Мо лотини худро бо кетупази гиёҳхӯрӣ, гиёҳҳои ширин ва либос мепошем. Беҳтарин! ;)
Хизматҳо: 3-4