- Барои пур кардани себ: себ - 220 грамм
- шакар - 1/4 шиша
- cornstarch - 2 teaspoons
- Зеварҳои зеризаминӣ - 1/2 қошуқи
- Барои пошидан: шакар арғувон торик - 1/3 Куба
- шакар растанӣ - 1/3 шиша
- дорчин замин - 1 қошуқи
- Зеварҳои зеризаминӣ - 1/2 қошуқи
- намак - 1/8 teaspoons
- равған гудохта - 120 грамм
- орд - 1 3/4 Куба
- Барои картошка: сметана - 1/3 Куба
- тухм - 1 адад
- yolk - 1 адад
- гиёҳҳои ширин - 2 teaspoons
- орд - 1 шиша
- шакар - 1/2 пиёла
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- Фарш - 6 Art. юѓу
1. Оғозро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Лаҳзаи печонидани пухтани чорво. Барои тайёр кардани пур, себ ба мукааб бурида. Бо шакар, ҷуворимакка ва заҳрдорӣ омехта. Қафо гузошта шавад. 2. Барои тайёр кардани пошидани, дар як косаи калон, шакар, ҳанут ва намак бо равған гудохта то ҳамвор. 3. Баъд аз орд ва омехта бо spoon чӯбӣ. Масоҳат бояд хамир бошад. Қафо гузошта шавад. 4. Барои торт, як косаи хурди яхмос, тухм, зардии тухм ва гиёҳхориро омехта кунед. Бо як омехтаи, орд, шакар, сода, хокаи нонпазӣ ва намак омехта. 5. Ба равған илова кунед, ба 8 адад, ва як spoonful аз омехтаи шир, бо микроэлемент дар миёна миёна. Суръат ва суръатро барои 30 сония зиёд кунед. Илова кардани омехтаи ширӣ ба ду гурӯҳ, дар давоми 20 сония баъд аз ҳар як иловагӣ илова кунед. Гузошта як ним пиёла хамирро ҷудо кунед. 6. Ҳавзи боқимонда дар сақти сиёҳ гузоред. Бо спатула хушк кунед. 7. Барои гузоштани як қуттиҳои. Сипас хамираи насосро ба болои боло ва ҳамвор ба болои он пур кунед. 8. Пошидани омехтаи шакар. Торт оина 45-55 дақиқа. Пеш аз оне,
Хизматҳо: 6-8