- Пиёз - 1 адад
- Картошка карам - 90 грамм
- Bacon - 200 грамм
- Драйвери мурғ - 400 грамм
- Шарикии хушк сафед (ҷадвали) - 150 Миллионерҳо
- Реги шакар - 10 грамм
- Розмари рухсатии - 1/2 Art. юѓу
- Сирпиёз - 3 адад
- Равғани зайтун - 50 миллиметрӣ
- Бӯсаи мурғ - 400 грамм
- Сари баҳор - 1/4 Тухмҳо
- Помидор дар шарбати худ - 400 грамм
- Пахтакӣ - 1 адад
- Лӯбиёи сафед дар чошнии помидор - 400 грамм
Пиёз ва сирпиёз биносту бурида. Ба ҳамин монанд, помидор тарошед. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани зайтун, пиёз, сир ва карафс илова кунед. Fry, ба шӯр, аз гармии миёна то 8 дақиқа. Сипас ба бекон бурида ба ШМШ frying хурд. Дар якҷоягӣ бо сабзавот барои 5-7 дақ. Қаҳваҳои мурғ ва пойҳои бодиққат рехт, намак ва ќаламфури. Мо қисмҳои болоии болҳои коғазро бурида, дар он ҷо амалан гӯшт надорем. Мо дигар шамолро шуста мекунем, fry дар он дар донаҳои мурғи зайтун зайтун. Дар ҳар як тараф дар бораи 4-5 дақиқа фито, ки пас аз он мо шаробро ба шишаи frying рехт. Хушк кардани помидор дар шароб то он ки шароб бухор мешавад. Вақте ки шароб қариб пурра ба буттазор табдил меёбад, илова пўсти пўст ва бурида ба помидорҳои хурди хурд. Якҷоя бо онҳо, мо илова ба розин, шакар ва халиҷ ба барг. Дар бораи 100 мл оби хунук резед, омехта ва нобуд кунед. Вақте, ки об ба ШМШ рехт, мазмуни нахустини шӯр (сабзавот ва бекон) ба ин равған пошиданро илова кунед. Ниҳоят, лӯбиёи мо ба шӯрчаи равған илова кунед, ҳама чизро ва қубурро барои 10-15 дақиқа дар зери зарф гузоред. Аслан, ҳоло табақ тайёр аст хизмат кунад. Бештар
Хизматҳо: 3-4