- нон аз гандум - 180 грамм (барои тухмҳо)
- равған гудохта - 2 адад. ҷиҳоз (барои тухмҳо)
- равғани зайтун - 3 адад. ҷиҳоз (барои тухмҳо)
- хардал гиёҳ - 2 Art. ҷиҳоз (барои тухмҳо)
- деги баҳр - Барои бичашонем (барои croutons)
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- ресмон - 1 адад
- намак - 1 рози
- фурӯзонаки миёна - 1 адад
- картошка калон - 1 адад
- сирпиёз - 2 дандон
- шўрбои мурғӣ ё сабзавот - 900 грамм
- сардори бузурги карам Брукколи - 1 адад
- Чиздар Cheddar - 3/4 Куба
- хомӯш ғалладонагиҳо - 2 teaspoons
1. Низро ба пора тақсим кунед, то ки 3 коса гиред. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи калон, равған гудохта, равғани зайтун ва хардал илова кунед. Абрҳоро ранг кунед, сипас қисмҳои нонро илова кунед. 2. Равған то тамоми нон ҳамвор бо равған рехта мешавад. Дар сатил пухта, бо намак баҳр ва оҷур пошед, то он даме, ки нон хуб шинонад. Ин тақрибан 10-15 дақиқа мегирад. Нишондиҳандаҳо чанд маротиба дар давоми нонпазӣ. 3. Оғоз ба пиёз, сирпиёз ва бодиринг картошка. Пахта ба картошка ва бурида ба мукааб хурд. 4. Дар мағозаи калони 2 tablespoons равғани зайтун ва равған дар он пиёз ва решакан бо рози намак то пиёз каме шаффоф. Иловаи картошка, сарпӯши ва fry барои 4 дақиқа. 5. Илова кардани сирпиёз ва шўрбои дар saucepan, ба напазед. Пас аз 5 дақиқа картошка бояд нарм шавад. 6. Ба брокколи илова кунед ва то тендер 4-5 дақиқа пухтан. 7. Гирифтан аз шӯрбо аз оташ ва бо истифодаи як blender рехташуда, ба мувофиқати сабзавот омехта кунед. Иловаи нисфи панир Cheddar ва хардал. Боз ҳам бо як blender омехта ва сипас нисфи дуюм панир илова кунед. 8. Шӯрбо лампед дар лавҳаҳо, дар болои кругҳо ҷойгир кунед ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 4