- Гӯшт (хук ё гов) - 700 грамм
- Пиёз - 2 адад
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Пиёз тоза карда шуда, бо як омехта ё протсесси маводи озуқа ба доимии равған резед. Мо омехтаи пиёзро дар дока гузоштем. Селсила аз шарбати аз дока ба як saucepan. Шумо бояд дар бораи як шиша чошнии пиёзҳои сафед дарёфт кунед (ҳарчанд ин вобаста аз андозаи лампаҳо, албатта вобаста аст). Мо стекерҳоро дар шакли формат гузошта, ки дар он барои тозакунӣ имконият пайдо мешавад. Solim, ќаламфури гӯшт. Равғани нисфи гӯшти пиёзи пиёзро резед. Рӯйҳо, намак-ќаламфро бардоред, рехт, шарбати боқимонда. Marinate гӯшт барои камтар аз 3-4 соат дар яхдон. Сипас мо гармкунак ё дуздро гарм кардаем. Мо стеклитҳоеро, ки дар зарф ва fry барои 4-5 дақиқа дар як тараф (вобаста ба сатҳи дилхоҳ рехта) паҳн мекунанд, паҳн кардем. Мо рӯйхат ва дар бораи он дар тарафи дигар пухта истодаем. Steak дар афшура пиёз, омода. Мо хизмат мекунем ва лаззат мебарем. Бештар :)
Хизматҳо: 2