Оё барои хӯрокхӯрӣ дар танӯрӣ мӯқаллан хатарнок аст?

То чанд муддат дар он ҷо як микроэгве вуҷуд дорад, ки он қадар зиёд аст ва савол дар бораи он аст, ки оё барои гарм кардани хӯрок дар хати микромавод зарар дорад. Ҳисоботи расмӣ ва қонуне, ки истифодаи оташи офтобии манфӣ мавҷуд нестанд. Истеҳсолкунандагон мегӯянд, ки ин хатар нест (вале онҳо ба таври дигар мегӯянд), ва олимон мегӯянд, ки ин хатарнок аст ва онҳо тадқиқоти худро таъмин мекунанд.

Таҳқиқоти илмӣ

Биёед ба далелҳои илмӣ диққат диҳем.

Дар доираи таъсири микроорганҳо тағйирёбии полария дар ҳар як молекулаи маҳсулот, ки дар навбати худ боиси тағирёбии он мегардад. Илова бар ин, дар аксуламали аминокислотаҳо дар шаклҳои заҳрнок тағйирот вуҷуд дорад.

Муаллимони Швейтсария ба ин масъала ҷиддӣ муносибат карданд. Онҳо 8 ихтиёриёнро соҳиб шуданд. Чор нафар аз онҳо барои 5 рӯзи шир, сабзавот, сабзавот, сабзавот ва сабзавот дар шакли тайёр омода шуданд. Гурӯҳи дуюми 4 нафар одамон ба хӯроки якхела хӯрданд, танҳо бо микроорганҳо пухта ё гарм мекарданд.

Ҳар як шахс барои таҳлили хун пеш аз ҳар як хӯроки муқаррарӣ барои онҳо, ва он гоҳ пас аз гирифтани маҳсулоти санҷида дар муддати мунтазам. Натиҷаҳо нопадид шуданд. Дар омӯзиши гурӯҳи одамоне, ки хӯроки гармро дар микроэгариест, ки онҳо хӯрок мехӯрданд, олимон тағйироти назаррас дар таркиби хун доранд: баланд бардоштани холестирол ва пастшавии гемоглобин ва шумораи лимфоситҳо зиёд шуд.

Натиҷаҳои мазкур равшан нишон доданд, ки фарогирӣ ва нобудшавии молекулаҳои озуқаворӣ рух медиҳанд. Дар зери таъсири радиоҳои микромавҷҳо, пайвастҳои мавҷуда ба навъҳои нав, қабл аз номаълум ва маъмулан радиоактивӣ табдил меёбанд.

Таҳқиқоти Русия

Роҳбарони русҳо исбот карданд, ки зери таъсири радиошунавонии электромагнитӣ аз оташдонҳои микроэгариест, ки дар ҳама ғизо арзиши ғизоӣ аз 2 маротиба зиёдтар аст ва рентгеногенҳо низ ташкил карда шудаанд.

  1. Ҳатто бо таъсири ками радиатсияи электромагнитӣ дар сабзавот ва меваҳои хом, пажмурда ё пухта, онҳо косиногенҳо аз alkaloids ташаккул меёбанд.
  2. Коркарди электромагнитии гӯшт бо ташаккули косиногияи nitrosodimethylamine ҳамроҳӣ дорад.
  3. Маҳсулотро бозмедоред, бе тағиротҳо гузаред - мавҷудияти галакосидҳо ва гликосидҳо таъмин карда мешаванд.
  4. Ҳангоми коркарди ғалладонаву шир ва ҳамчунин маҳсулоти онҳо аз онҳо, моддаҳои аминокислотаҳо ба моддаҳои бензололуд тағйир медиҳанд.

Натиҷаҳои таъсири бензогенӣ

Пас аз хӯрдани хӯрок бо чунин намуди резиноген, оқибатҳои вазнин рӯй медиҳанд, ки исбот ва гармкунӣ дар оташдонҳои микроавтобӣ зарароваранд.

Тағирот дар системаи лимфативи, ихтилоли ғизоӣ, зиёд кардани хатари ҳуҷайраҳои саратони хун дар хун, нобудсозии функсияҳои системаи ҳозима. Илова бар ин, радикҳо мавҷуданд, ки ин боиси сар задани саратон мегардад. Ин рӯйхати нопурраи амалҳои харобшуда мебошад.

Бале, микродеса ​​хеле осон аст: якчанд сония ва табақро гарм мекунад. Аммо ин содда ва муносибати тандурустии шумо ва ҳафт арзиши шумо аст? Баъд аз ҳама, саломатӣ як аст ва шумо онро барои пул харидед.