- Marrow - 200 грамм
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Лексҳо - 50 грамм
- Карафс - 50 грамм
Зукчини чирк аст, бурида ба иловаро борик, ҳар як буридаи ба 4 қисм тақсим карда мешавад. Мо як ҳалқаи зукчини дар ШМШ frying тафсон бо миқдори ками равған, fry барои 4-5 дақиқа бар гармии миёна то зукчини нарм. Мо сиккаҳо бо ҳалқаҳои борикро бурида, онро дар як косаи хӯриш гузоштем. Ҳамчунин, илова ба ғӯзапоя карафс бурида. Руккола мина ва онро ба салат илова кунед, то он даме, ки онро шуста. Вақте, zucchini каме сард (ҳадди ақал ба ҳарорати хонагӣ), мо онҳоро ба косаи хӯриш илова кунед. Ниҳоят, ба capers дар якҷоягӣ бо миқдори ками намакоб илова кунед. Мо хӯришро омехта карда, ба чизе лозим нест - равғани кофӣ ва равғани зайтун аз zucchini ниёз дорад. Биёед, хӯриш барои якчанд дақиқа истода, реза кардани хушбӯй ва арӯсу, сипас онро ба мизи хизмат кунед. Бештар ;)
Хизматҳо: 2