Муборак бо миқдори садақа Дар ин қуттиҳои хӯрокпазӣ дар ин дорухат хеле зебо аст - дар crispy ruddy ruddy рехт ва crab mouth-обпарток гӯшт мурғи мурғтарини пинҳон hides! Донистани якчанд сирри пухтупази хӯрокхӯрӣ, шумо метавонед ба осонӣ пиёз парҳез кунед, ки аз он ба шумо имкон намедиҳад, ки худро аз даст диҳед! Аммо раванди омодагӣ дар як муддати кӯтоҳ каме дер мешавад - аммо он ба маблағи он аст! Биноҳои мумкин бо картошка пӯлод, porridge кӯтоҳ ё биринҷ ғизо хизмат мекунанд!
Компонентњо:- Дакки 2000 г
- Намак 1 tbsp. Бештар
- Асал 1 tbsp. Бештар
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Об пухта 4 л
- Қадами 1 Барои тайёр кардани як мурғ бо crispy crispy, мо ба як мурғ, шуста ва хуб омода омода (вазни қариб 2 кг), асал моеъ, намак, танҳо оби ҷӯшон, ќаламфури сиёҳ.
- Қадами 2 Довталаб бояд пешакӣ барои раванди пухтупаз тайёр карда шавад: бурида барзиёд барвақт, шустани, ва агар зарур бошад, боқимондаҳои парҳоро бо ҷигарҳо пӯшед. Сипас як косаи чуқурро гиред ва лошае ба дандон гузоред.
- Қадами 3 Ин пеш аз ҳама бояд ба миқдори зиёди об, қариб 4 литр. Мо обро бо тақрибан нисфи оби ҷӯшон об медиҳем. Об бояд оҳиста-оҳиста рехта шавад, дар обхези борик, об бояд ба об нагардад, танҳо обро пӯст, тадриҷан ба чарогоҳ табдил медиҳад, то ки пӯст ба ҳам печонида шавад. Ин тартибот метавонад аз болои об анҷом дода шавад. Мошинро бо оби ҷӯшон ҷӯшидан лозим аст, то ки пӯсти пӯсти пӯсти пӯшида баста шаванд ва пас аз зардолу пошида шавад.
- Қадами 4 Оғози ҷарроҳӣ дар матои тоза ё шустани шустани он, онро хушк кунед, онро ба грейтар иваз кунед ва онро барои 30 дақиқа хушк кунед.
- Қадами 5. Боз, ба рехтани оби ҷӯшон, чунон ки дар марҳилаи 3 тасвир шудааст (обе, ки боқимонда бояд ба бор нагардад, чунки он вақт ин вақт сард мешавад, аммо оби ҷӯшон!). Девори ҷарроҳӣ боз хушк карда шуд, ва бар сабади лаблабу, барои 30 дақиқаи дигар тарк.
- Қадами 6 Баъд аз як дақиқа 30 дақиқа дукон бо намак пошида (фаромӯш накунед, ки намак каме ва дар дохили лаблабу фаромӯш накунед). Барои 30 дақиқаи дигар тарк кунед.
- Қадами 7 Шӯр кардани барзиёд аз намак, мо аксар вақт ба пӯсти дандон бо дандонпӯшӣ мепайвандад. Диққати махсус бояд ба ҷойҳое, ки фарбеҳи фарбеҳро фароҳам овардааст, пардохта шавад.
- Қадам ба қадам
- Қадами 9 Пӯшидани мурғи сиёҳро дар гандум ҷойгир кунед ва онро дар ғилофаки пешоб ба 150 C дар ҷои поён гузоред. Бо роҳи, дар поёни оҳан бо ресмон, шумо бояд барои хӯрдани пӯсти нонпазӣ гузоштани равған, ва он беҳтар аст, ки онро бо рехтани пӯшидани он, то ки тиллои нонпазӣ дертар осонтар шавад. Пас, қариб 1 соат 30 дақиқа.
- Қадами 10 Баъд аз як соат ва ним, duckweed ба таври кофӣ тағйир меёбад - тағйир додани ранги ва фарбеҳро кофӣ фидо. Баъд аз баланд шудани ҳарорат дар танӯр 170 C ва дигар 1 соат ва 10 дақиқа пазед.
- Қадами 11 Баъд аз як соат, ҳарорати дар танӯр 190 C зиёд шуда, ба чарх дар пушт бармегардед, гармро ба боло ва оҷур барои 25 дақиқа дигар бардоред.
- Қадами 12 Асал омехта, 0.5 tsp. намак, ќаламфури сиёҳ, 2 tbsp. Бештар Об то гармии омехта ба даст меояд. Реза кардани мор дар як маринад маринад як тараф, оҷур барои 5 дақиқа. Сипас мо бори дигар мотамро боз мекунем, бори дигар омехта кардани омехтаи асал ва 5 дақиқа дигар тайёр кунед.
- Қадами 13 Нашр пухта бо crispy crispy омода! Ба зудӣ ба миз, гарм ва бо либос!