Чӣ тавр пухтан як маринад барои як чарб дар печи печи?
Ин хеле муҳим аст, ки пеш аз оғози паррандагон парранда, барои ҷӯшидани компонентҳои дуруст барои маринад барои суст кардани гӯшт, ки онро хушк ва хушбӯй.
Компонентњо:
- сирпиёз - 4 дона
- намак - барои тамиз
- ҳанут - мечашонем
- асал - 2 tbsp. юѓу
- равғани растанӣ - 2 tablespoons
- сирко ангур - 2 tbsp. юѓу
- шароби хушк сурх - 2 tbsp. юѓу
Омода:
- Илова кардани сирпиёз, намак ва ҳанут, равғани растанӣ ва асал ба хӯрокҳо. Дар як blender, маринад ба таври одилона таҳрик кунед, онро ба массаи ҳамҷоягӣ овардааст;
- Ҳоло дар дохили як ду tablespoons сирко гузошта ва омехтаи омехтаи як маротиба бештар;
- Барои шодии бештар ба ороиши оянда дар ҷадвал - шаробе хушк сурх аст, ки ба шумо лозим аст. Ба маҳсулоти дигар илова кунед ва охиринро омехта кунед. Маринадаро бояд на зиёда аз сангу тару тоза ё пўстро ба даст орад. Шумо метавонед як витамини каме (шароб, сирко ё равған) илова кунед, ки омехта кардани омехта ё баръакс, афзоиши мутобиқат аз сабаби асал ва сирпиёз;
- Қавмро бо буридани барзиёдии пӯст, пӯст дар атрофи гардан ва буридани болҳо ва думҳо тайёр кунед. Гандум ба лошае.
- Пас аз он, ки туршӣ омода аст, паррандаеро аз дохили дохили ва дар дохили он гузошта, онро дар қолаби гузошта ва рехт, боқимондаи он дар боло. Маслиҳат додан зарур аст, ки хӯрокҳоро бо як чизи маҳдуд ба ҳаво маҳдуд созад;
- Дар пардаи 2-3 соат дар ҳарорати хона тарк кунед. Пас аз ин вақт, онро дар маринад, бозгардед, ва онро дар яхдон барои на камтар аз 8 соат гузоред.
Чӣ тавр пухтан дар як чарб дар танӯр пухтан?
Баъд аз тартиботи омодагӣ, шумо метавонед ба марҳилаи охирон гузаред - нусхаи нонпазӣ дар sleeve.
Компонентњо:
- сирпиёз - якчанд denticles
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба бичашед
- намак - барои тамиз
Омода:
- Пас аз он ки шумо ба маросими хӯрокхӯрӣ тайёрӣ бинед, ба он нимҷазираи ниҳоӣ мондан мумкин аст: ҷароҳатҳои хурдро дар пӯст, ҷойгиршавӣ дар гулчини сирпиёз ҷойгир кунед. Он кофӣ 5-6 гулӯлаҳои заҳрдор аст;
- Нуқтаи тамоми лошае бо ќаламфури ва намак, агар шумо онро илова кунед, ки ин компонентҳоро илова кунед, онҳо низ дар маринад ҳузур доштанд, аммо имконпазир аст, ки ин барои шумо кофӣ нест);
- Дар чархи нонпазӣ ҷойгиркунӣ ва онро дар як қабати пешобанда то 180 ° C ҷойгир кунед. Вобаста аз вазни (1 соат дар як килограмм), вақтро таъин кунед. 15-20 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, буридани қуттиҳо барои ташкил кардани зардии гелос.
Дар нонпазӣ як мурғи дар sleeve ягон чизи мушкил нест. Нюзаи муҳимтарин - шарбат ва маринад. Якчанд вариантҳои вобаста ба ин вобаста ба афзалиятҳои шӯҳрати шумо вуҷуд дорад. Хусусияти асосии он аст, ки ҳар яке аз онҳо як фоизи муайяни «шир», ки дар як сирко ё шароб аст, иборат аст. Ин кӯмак мекунад, ки плиткаҳо тақсим карда, ҳақиқатро "подшоҳ" кунед. Бештар