Каспҳо аз карамаи сафед Карбуло парвариш карда шуд ва дар пухтупаз барои муддати тӯлонӣ истифода бурд. Ба эътиқоди он, ки қабатҳои аввали карам 3 ҳазор сол пеш аз замони мо пайдо шуда буданд. Ҳоло дар ҷаҳон тақрибан сад намуди карам медонад, аммо карамчаи сафед дар байни онҳо нақши муҳим мебозад. Каспҳо аз таъми карам сафед бештар ба монанди patties карам - тендер, боллазату шањдбори, хушбӯй. Аз маҳсулоти аз ҳама қиматбаҳо пухта, онҳо ҳам хонадон ва ҳам дӯстдорони хӯроквории лаззатбахш мефаҳманд.
Компонентњо:- Каракати сафед 500 г
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Орди гандум 3 tbsp. Бештар
- Намак 3 г
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чилакҳо карам, мо бояд карам, тухм, орд, хокаи нонпазӣ, намак, ќаламфури.
- Қадами 2 Биносту chop ба карам.
- Қадами 3 Напазед дар оби ҷӯшон барои 5 дақиқа. Барои пӯшидан.
- Қадами 4 Ба тухм, орд, хокаи нонпазӣ, қаламфури, намак.
- Қадам ба қадам
- Қадами 6 Ҷараёнҳои шишагӣ. Онҳоро дар ҳар ду ҷониб дар як ШМШ frying бо равғани офтобпараст то қаҳваранг тиллоӣ fried.
- Қадами 7 Бо яхмос ва сабзавоти тару тоза.