Падари мизи ҷашнвораест, ки бо биринҷ ва себ пур карда мешавад

Хӯрди пухта як табақаи аҷибест, зеро намуди он дар мизи шабу рӯз дар рӯзҳои маъмул метавонад як ҷашни муайяне ва ҳисси ҷашниро биёбад. Илова бар ин, гӯшти гов низ як манбаи хуби ғизоӣ ва ғизоӣ барои инсонияти инсон аст. Аммо хеле кам одамон медонанд, ки барои табобати лампаҳои эфирӣ ба як дорухат ниёз надоред, шумо бояд дар бораи баъзе сирҳои кӯҳнавардӣ, ки ба тендер гӯш диҳед ва нарм кунед. Дар бораи чӣ гуна ба оилаатон бо хӯшаи биринҷ бирезед бо себ, мо дар ин мақола ба шумо мегӯям.

Чӣ тавр ба марги пеш аз нон пошидани, ба тавре ки гӯшт душвор нест

Азбаски он хеле парранда аст, мушакҳои он каме ғизодиҳанда ва сахттар аз мурғи broiler мебошанд. Бинобар ин, барои пешгирӣ кардани селлюлоза ва лӯбиёи сӯзанак, пеш аз нонпазӣ, тавсия медиҳем, ки он ба таври дуруст баста шавад. Барои маринад ба шумо лозим меояд:

• кефир - 200 мл
• шарбати лимони - се tablespoons
• қаламфури ва намак ба бичашед

Пеш аз он ки пухтупаз, парранда бояд дар оби хунук рехта шавад, барбод ва филми барзиёдро тоза кунед.

Бурида лошае зарур нест, зеро дар ин дорухат ҳосили пурра омода карда шудааст.

Барои он, ки ба хуби мариноватсия карда шавад, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки деги чуқур ё казокро гирем, дар кефир, намак ва ќаламфури рехт. Гузоштани хуни ба омехтаи натиҷа. Муҳим аст, ки ҳамаи пӯстҳо ва қисми дохилӣ дар маринад. Барои ин, парранда бояд дар кефир равад. Баъд аз ин, мо kazanok дар яхдон барои якчанд соат, дароз, беҳтар.

Мо пухтанро бо себ ва биринҷ пухтаем

Дар ҳоле ки паррандаамон марининг аст, мо тайёр кардани биринҷро барои тайёр кардани қуттиҳои оянда оғоз мекунем. Барои ин мо бояд 300 грамм биринҷро напазед. Раванди пухтупаз дар гармии миёна бо зарфе пӯшида мешавад. Барои намак ва таҳрик кардани нурӣ шумо дар охири лозим аст, дар акси ҳол, шумо чизе монанди чарм мегиред.

Дар saucepan бо биринҷ, он ба таври иловагӣ барои илова кардани якчанд баргҳои лаурелӣ - ин ба мазза тақвият хоҳад ёфт.

Дар ҳеҷ ваҷҳ, ба Goose метавонад бо биринҷ хасбеда, ки дар танӯр наметавонад қобилияти омода ва одилона омода карда натавонад.

Мо себ барои гӯшти minced бо иловаро хурд chop ва бирезед биринҷ судак.

Баъд аз лошае blinkled, аз он бо биринҷ ва себ ҷудо. Менемезе, агар шумо як ҷуфт аз равғанро дар он ҷой гузоред, лаззат мебахшад. Барои тайёр кардани хишти он пас аз он, ки мо онро бо риштаҳои оддӣ меғунҷем, зарур аст.

Мо корро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузошта, баъд аз он, ки мо дар танӯр гузошта ба 250 дараҷа гарм. Дар 20 дақиқаи аввал 20 дақиқа хаво дар ин шароит оед, баъд аз он 200 кам карда, дигар ним соат интизор шавед.

Пас аз он ки шумо хуни аз танӯр буридаед, шумо бояд дандонҳоро бурида, қуттиҳоро гиред. Бодоми тайёр бо себ дар як табақ калон, дар маркази он мо гузошта парранда.

Ин табақ комилан бо помидор ва панир панир хоҳад буд.

Дар таркиби оби нӯшокиҳои ширӣ, сабзавот ва афшураи мева, шаробҳои сурх

Ин парранда танҳо дар шакли гармро истифода мебарад, дар акси ҳол, гӯшти фарбеҳ ва заиф пайдо мешавад.

Ин шеъри пухтупаз барои якчанд асрҳо даҳсолаҳо вуҷуд дошт ва дар ин вақт одамон мардумро ба ин табақ қадр накарданд. Ин тааҷҷубовар нест, зеро он хушбахт ва хеле қаноатманд аст. Танҳо як ҳосили пухта барои даҳ қисм, ки барои оилаҳои калон кофӣ аст, кофӣ аст. Кӯшиш кунед, ки хукро дар танӯр барои тавсияҳо пешниҳод кунед, ва шумо хоҳед дид, ки чӣ гуна ин табақа хешовандон ва меҳмононашро хурсанд мекунад!