Паҳлӯи «Панҷи пиво» Яке аз компонентҳои асосии pizza хуб аст, албатта, панир. Пиёлаҳое, ки дар pizza машғуланд, метавонанд гуногун бошанд ва барои онҳое, ки дар навъҳои панир хуб медонанд, pizza "чор ҷуфтҳо" офарида шудаанд. «Ду ҷӯйбор» - яке аз пиарси «Италия». Аз номи он аллакай маълум аст, ки компонентҳои асосӣ: тендер "Mozzarella" бо оризии крем, хушбӯй "Emmental", ҷолибе "Дор-Блу" ва классикҳои помидор - "Parmesan". Ҳар яке аз онҳо гулдухтари хушбӯйро пурра мекунад ва қисмати ҷудонашавандаи асари «Дүрт сервиз» номида мешавад. Умуман, панире, ки дар pizza иштирок мекунанд, метавонанд фарқ кунанд, аммо намефаҳманд, ки онҳо бояд якҷоя шаванд, аммо бояд дар хотир дошта бошед, ки бояд чор нафар бошанд. Ва ҳол, ҳамаи ин, ҷузъи асосии pizza - тасаввури шумо. Танҳо як каме аз дорухат шуста мешавад, ки шумо тамоман тоза ва ногувор ба даст меоред.
Компонентњо:- Оризаи гандум 1 tbsp.
- Об 90 мл
- Хамиртуруши хушк 1 tsp.
- Асал 10g
- Намак 1 рози
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Захираи Mozzarella 100 гр
- Пиесат Parmesan 100 г
- Панез бо ямоқи 100 гр
- Панеза 100м
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Омехтаи гиёҳҳои Италия 1 tsp.
- Қадами 1 Омода кардани хамир барои поси. Ба шумо лозим меояд: орд, оби гарм, асал, хамиртуруши хушк, намак.
- Қадами 2 Ҳамаи компонентҳоро омехта, то даме, ки хамираи қаҳварангро ба даст оранд.
- Қадами 3 Равғанро ба шакли тасвир кунед (ман шакли 28 см дорад). Ва қуттиҳои тайёр кунед.
- Қадами 4 Барои пур кардани равған, ҷавоҳироти ширӣ, панир Mozzarella, панирҳои нармафзори Dor-Blue, панир Parmesan, равғани зайтун ва омехтаи гиёҳҳои Италия.
- Қадами 5 Зарфҳои сахт дар grater калон калон grate. Сементал.
- Қадами 6 Dor-Blue беҳтар аст, ки каме дар дубора пеш аз кафро нигоҳ доштан каме беҳтар аст.
- Қадами 7 Parmesan низ дар grater coarse grate.
- Қадами 8 Мозозелла бо ғафсии қариб 0.5 см бурида.
- Қадами 9 Равғани зайтун ва 1 tsp. бо нишебии гиёҳҳои Италия.
- Қадами 10 Резиши равғании дар шакли формула.
- Қадами 11 Оғози коркарди пуркунӣ. Аввалан панир Mozzarella.
- Қадами 12 Next Emmental, Dor Blues ва Parmesan.
- Қадами 13 Оғоз кардан ба 200 танга барои 18-20 дақиқа.