Гиёҳҳои ширин дар заҳкаши зебоӣ Асосан барои шириниҳои ғалла - шӯрбозҳои гандум ва шириниҳо. Ин ин компонентҳо, ки аз тарафи сӯзишворӣ ва шир пурзур карда шудаанд, ки дар навбати худ тортро нури офтоб медиҳад (агар онҳо, албатта, дар танӯр набошанд). A highlight як glaze ҷолибе, ки дар асоси гингин ва дорчин. Барои шакл кардани торт, шумо метавонед шакли таркибиро ва варақаи нусхабардории оддиро истифода баред, танҳо пас аз куки бо glaze сард истироҳат кунед, инчунин ба мукааб бурида ва хизмат кунед.
Компонентњо:- Butter 125 г
- Хосили хомӯш 40 г
- Рут, гандум 80 г
- Уатмача 150 г
- Широзии ширин 3 tbsp. Бештар
- Шир 100 гр
- Гандум хушк 1 tbsp. Бештар
- Широзии ширин 2 tbsp. Бештар
- Хокаи шакар 100 гр
- Butter 90 г
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ширин, шумо ба орди гандум, гиёҳҳои хушсифат, помидорҳои хом, шакар, шакар ориз, равған, шир, кӯза ва дорчин лозим аст.
- Қадами 2 Пеш аз ҳама мо тайёрем, ки хамирро омода созем. Барои ин, барои шир, шакар ва шираи ширӣ дар оташ сӯхтан зарур аст. Пас аз он шакар резед, хунук ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
- Қадами 3 Якчанд маротиба дар заргарии қаҳва 100 гр гиёҳҳои дуддодашуда дӯхта мешавад.
- Қадами 4 Дар як косаи алоҳида, орд, помидорҳои пластикӣ, шӯрчаҳои хлок ва дигар помидорҳои 50 г омехта кунед.
- Қадами 5 Омехтаи хушк бо равғани ширин гудохта ва хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Агар гиёҳхурӣ барои мо илова кардани орд бошад. Дар хамир бояд ғафс бошад.
- Қадами 7 Қолаби равғанро бо равған ва паҳн кардани хамир. Агар шумо як шакли параметр истифода кунед (масалан, дар сурате, ки дар сурате), дар хотир доред, ки ба шумо лозим нест, ки ба таври пурра пур кардани формаро гузоред, барои холӣ кардани ях ва glaze. 1/3 -ро пур кунед.
- Қадами 8 Оғози preheated ба 180 ° C барои 15-20 дақиқа фиристед. Дар ҳоле, ки куки сард аст, пухтупазро пазед.
- Қадами 9 Дар зарфҳои гелос, дорчин, шир, коса ва шакар шакар омехта.
- Қадами 10 Истеҳсоли гармӣ то он даме, ки гармии кам бошад, нигоҳ дошта шавад.
- Қадами 11 Гирифтанро бо равған дар равған паҳн кунед.
- Қадами 12 Агар хоҳед, ки бо як пошидани оро ва ба яхдон фиристед, то 30-40 дақиқа яхкунӣ кунед.
- Қадами 13 Аз қолаб хориҷ кунед ва хизмат кунед.