- Асали борик - 250 грамм
- Намак - 600 грамм
- Тухм - 1 адад
- Роҳи тухм - 3 адад
- Пухтан омехта - 1,5 teaspoons
- Шакар - 190 грамм
- Об - 1 шиша
- Лимӯ - 0,5 дона
- Spices - 2 Тухмҳо
- Намудҳои тухм - 2 қисм (glaze)
- Шакли ориз - 100 грамм (glaze)
- Қаймоқи луосӣ - 1 Барои таъми (glaze)
1. Об об кунед ва асал пур кунед. Ворид кардани асал то он даме, ки моеъи гидроген мавҷуд аст. 2. Razotrem бо шакар се yolks тухм ва як тухм тамоми тухм (бояд омехтаи сабади fluffy гирад). Дар инҷо ин шарбати лимӯ, хокаи нонпазӣ ва решаҳои лимӯ. Боз як бори дигар. Резед дар оби асал ва исьени. Иловаи spoon оид ба spoon, тадриҷан орд ва knead ямкон нарм. Дар косаи коса пӯшед ва соати 6-8 дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед. 3. Дар board, як орд каме бирезед ва хамирро паҳн кунед. Бори дигар мо knead. Хамирро ба қабати тақрибан як сантиметр ғарқ кунед. 4. Гингвингро бо қубур бурида ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ паҳн кунед, пеш аз он, ки бо орд пошид. Мо дар танӯрӣ тақрибан 20 дақиқа ирсол мекунем, ҳарорати 180 дараҷа. 5. Омода кардани шаффоф. Ликур бо шакар омехта, илова ба сафедаҳои кафида илова карда мешавад. Ҳама якҷоя кунед. Мо дар гинги гарми гарм паҳн кардем. Мо онро дар як дақиқа дар як оташдон гарм гузоштем. 6. Омодагии қуттиҳои гингербозӣ омода аст. Бештар
Хизматҳо: 10