- равғанҳои ғайриқаноатбахш - 1/2 коса (1 адад, иловаи равғанӣ)
- шоколад ширин - 240 грамм
- хокаи коса - 1/4 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- шакар - 1 1/4 косаҳо
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- тухм калон - 3 адад
- орд - 1 пиёла
- чормағз - 1 пиёла
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Тарзи майдони 20 см дар андозаи дар поён ва дар кунҷҳои бо фолгаи алюминий, рехтани фолро бо равған. Тарк кунед. Ба орд, намак, хокаи коса ва хокаи нонпазӣ дар як косаи омехта. Қафо гузошта шавад. Шакли шаффоф ва равғанро дар як косаи миёна ҷойгир кунед, бар болои як деги оби ҷӯшон ҷойгир кунед. Кук, ба шӯр зуд, то шоколад ва равған қариб пурра гудохта. 2. Аз гармо ва омехтан то пошидан. Пошидани омехтаи шоколад бо шакар то ҳамвор. Он гоҳ тухм ва қамчин илова кунед. 3. Омехтаи орд ва омехта то ҳамвор бо spatula резинӣ. Дорои бисёр дароз накунед. 4. Воситаи хамирро бо чормағзҳои калонтар бурида гиред. 5. Хамирро ба қолаби тайёркардаро гузоред ва сатҳи бо спатулаи сатҳи. Ангуштро то маркази дандонкашон ба якчанд тангаҳои тилло, аз 45 то 50 дақиқа напурсед. Ба таври комил дар шакли формуллагӣ иҷозат диҳед. Қолинҳои фолро кашед ва аз қолаби тоза дур кунед. Бурида ба қафасҳо.
Хизматҳо: 10