Помидорҳо бо чошнии оризӣ Зичии зебо ва болаззати фаровони Италия! Ва ба монанди компонентҳо чандин бор шинос шуданд ва технологияи пухтупаз ҳама гуна мушкилот нест, вале натиҷаи он аз умеди беҳтарин аст. Аз ин рӯ, дӯстдорони сабзавот ва кабудӣ ба помидор пур карда, бо чошнии спанак ва сабзавот пур мешаванд! Дар мавсими зимистон, сабзавот ба бозор оварда шудааст, бо таъми он, ки мо онҳоро дӯст медорем ва онҳоро қадр намекунем. Ва онҳо витаминҳо хеле кам доранд, аммо сабзавоти тару тоза аз растанӣ низ имконнопазир нестанд. Аммо оҷур - шояд қарори дурусттарин бошад. Хел, оддӣ ва болаззат. Илова бар ин, он зуд аст, ки ба ин табақ илова мекунад. Ҳатто агар қаноатбахш набошад - ин табақ иловагӣ ба спагет ё картошка пашм мешавад.
Компонентњо:- Помидор 4 дона.
- Бодинҷон 1 бр.
- Равғани зайтун 50 мл
- Омехтаи гиёҳҳои Италия 0.5 tsp.
- Намак 0,5 tsp.
- Спанча 150 гр
- Навъи сабзавоти навъи 50 гр
- Сирпиёз 1 гов
- Қадами 1 Барои ин дорухат: 4 помидор калон, 1 блоги миёна, гиёҳҳои ширӣ, спанаки тару тоза, равғанҳои сабзи сабз, равғани зайтун, омехтаи гиёҳҳои Италия.
- Қадами 2 Пораҳои помидорро барои пӯшидани сарпӯшҳо буред.
- Қадами 3 Хориҷ аз помидорро хориҷ кунед. Ин метавонад бо як tablespoon анҷом дода шавад.
- Қадами 4 Хориҷро дар як контейнер ҷудо кунед. Ин хеле муфид аст.
- Қадами 5 Eggplant ба мукааб хурд бурида.
- Қадами 6 Шир аз гармии миёна бо илова намудани равған барои 5 дақиқа.
- Қадами 7 Сабти помидор, ҳанут, намак ва fry 5 дақиқа илова кунед.
- Қадами 8 пур кардани тайёр аст.
- Қадами 9 Акнун тайёр кардани чошол Барои ин, спанак, basil ва сирпиёзро дар як blender гиред.
- Қадами 10 Гирифтани чошнӣ ба напазед ва пухтан барои 5-7 дақиқа. Чошн бояд гулӯл бошад, дар сурати зарурӣ обро илова кунед. Дар охири, мавсими бо намак.
- Қадами 11 Помидорро бо гӯшти бодинҷон бӯй кунед.
- Қадами 12 Даҳҳо аз равған пошидани бо равғани зайтун. Помидорро дар он ҷойгир кунед, онҳоро бо lids ва оҷур дар оташдон пешпушӣ то 150 ° C барои 20-30 дақиқа фаро мегирад.
- Қадами 13 Помидорҳои пухта дар зарфҳои гузошташуда ва ба онҳо чошнӣ илова кунед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.