- Пиёз - 35 грамм
- Sage - 35 грамм
- Bacon - 100 грамм
- Формула хукон - 250 грамм
- Mince sof - 250 грамм
- Horseradish - 2 Art. юѓу
- Селексияи Кренс - 4 Art. юѓу
1. Оғозро то 200 дараҷа гарм кунед. Биноҳои пиёз ва сагро чен карданд. Пӯшед пиёз биносту решакан ва ба садақа бирезед ва хуб омехта кунед. Табақ мехӯрам бо равғани зайтун. 2. Сангинтар ба тасмаҳои бутуне буред. Селлҳои аз бекон дар як табақ нонпазӣ дар саросари. Ҳамин тавр, ки онҳо дар поёни он ва поёнӣ ва дандон аз ду ҷониб аз табақ пухта пӯшанд. 3. Дар як косаи, гӯшти хук ва гӯшти гов, пиёз биносту бурида ва horsageadish. Бояд хуб медошт, ки бо муштарижн ва ё дастгоххо. Бешубҳа, ҳамаи компонентҳо бояд тақсим карда шаванд. 4. Омехта аз бекон дар як табақ нонпазӣ ва хушк хуб. Боми боло бо бекон, ки дар паҳлӯи табақ пухта овезон. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа барои 45 дақиқа.
Хизматҳо: 4