- Horseradish - 500 грамм
- Об - 2 куб
- Сирко 9% - 1 шиша
- Шакар - 1-2 Art. юѓу
- Намак - 1-2 Art. юѓу
Як бор дар сафари ман ин озуқаворӣ кард ва ман онро аз он лаззат бурдам! Акнун ман мехоҳам, ки бо дорухатаи классикии horseradish мароқат диҳед. Ин як дорухат хеле оддӣ аст, ки метавонад аз ҷониби оғои худкома оғоз кунад. Кӯшиш кунед - шумо онро пушаймон нахоҳед кард! Пас, чӣ тавр ба тайёр кардани атлас-radish марҳилавӣ: 1. Аввал мо бояд ба таври пурра тоза ва решаҳои решаҳои horseradish. Пас, онҳоро дар бораи як рӯз (муҳим аст! Агар решаҳои аспсифат танҳо кофтанд, пас онҳо ба кардаем). 2. Сипас horseradish дар grater ё гӯшткунандаи гӯшт chop. 3. Мо обро ба напазед, илова шакар, намак ва сирко. Мо фавран аз оташ хориҷ мекунем. 4. Омезиши решаҳои mashed аз horseradish ва маринад. 5. Омехтаи тайёрро бо банкаҳои стерилизатсияшуда гарм кунед. 6. Акнун банкаҳои pasteurized бо horseradish дар ҳарорати 90 дараҷа барои 15-20 дақиқа marinated. Мо онро дар ҷои торик, хунук нигоҳ медорем. Агар шумо маъмулан тезтар истеъмол кунед, шумо метавонед шакар илова кунед. Ҳамаи инҳо :) Беҳтарин амал!
Хизматҳо: 10