- Эл - 700 грамм
- Horseradish - 100 грамм
- Омехта - 2-3 Art. юѓу
- Равғани растанӣ - 100 Миллионерҳо
- Бӯй - 2 адад
- Крем - 150 грамм
- Пахта - 100 грамм
- Намак - 1 қошуқи
- Хокаи хокистари сиёҳ - 2-3 Пӯст
- Бодиён, parsley - 50 грамм
Мо печидаем, ки пӯсти пӯстро аз он хориҷ кунед. Solim, ќаламфури. Мо пӯсти равғанро дар оташдон дар болои оташ гузошта, рехтани равғани растаниро ба он бароварда месозем. Ҳангоме, ки шӯрбозор хуб медонад, мо порае аз сабзро дар орд мекашем. Ва fry то нисфи пухта. Peel ва пиёз пиёз кунед. Ман ва буридани кабудї. Абрҳоро хуби horseradish бо сметана. Агар шумо бо раванди пошидани horseradish тоза, шумо метавонед як зарфе аз horseradish тайёр. Мо панирро дар grater печонидем. Мо қисмҳои пӯлодро дар лӯбиёҳо паҳн кардем, ки дар он мо онро офаридем. Дар қабати алафҳои пиёз мо пиёз паҳн, кабудї, бирезед сметана сметана + horseradish ва пошидани бо панир зављааш. Мо дар танӯр ба 180 дараҷа 30 дақиқа боридем.
Хизматҳо: 4-5