- Ғизо - 2 килограм (беҳтарин аз ҳама - гардан)
- Бодиринг Бодиринг - 4 адад
- Salo - 150 грамм
- Сирпиёз - 8 дандон
- Намакҳо - - Барои бичашонем (намак, ќаламфури, маргароб хуб аст)
- Бӯй - 2 адад
- Равғани растанӣ - 100 Миллионерҳо
Порае аз гӯшти аввал бояд ба он мароқ зоҳир шавад - танҳо онро бо намак, ќаламфури, ва дар яхдон барои шабона гузошт. Мо порчаи бодиринги гандумро мисли китоби бурида буридаем - мо онро буридаем, вале то охири он. Мо китобчаи моро васеъ мекунем. Дар як канори ноутбук мо дона бурида сирпиёз, буриши бодиринг ба бурриш ва иловаро фарбеҳ (ё бекон). Бо равған пошед. Ин қабати пӯшида бо қабати дигари гӯшт бурида, такрорро такрор кунед - бори дигар пур ва пурмаҳсулро гузоред. Акнун ҳамаи ин бизнес бояд дар шакли рол баста ва бо ғилзати ғизо ҷойгир карда шаванд. Дар як ШМШ frying бо миқдори ками равғани рол, то он даме, Баъд, ба решаи мо ба чӯҷаи гузошта, дар поён, ки аллакай лўбиёи лўбиё дар ҳалқаҳо пухта шудаанд. Равғани равғанро ба равған равған кунед, барои 15 дақиқа аз гармии каме пӯшед, сипас то ҳадди аққал ба оташ каме кам кунед ва гӯшти сустро барои суст баста кунед. Баъд аз як соат, мо рол аз scallop хориҷ, ва пиёз нарм ва якҷоя бо равған ва шарбати ҷудо ҷудо аст, ки якбора бо blender. Чошнии дар натиҷа ба қутти баргардонидашуда, дар он ҷо печонид ва онро дар як дақиқа ва ним тақрибан каме оташ зад. Баъд аз ин давра, рол хоҳад буд. Хизмат, албатта, дар шакли гарм хизмат кунед. Ман ҳатто намехоҳам, ки иштиҳо хуб бошад - он метавонад ба дигарон бошад :)
Хизматҳо: 8-9