Рӯйхати зуд аз хӯрокҳои биринҷ

Биринҷ метавонад бо навъҳои гуногуни он ҳайратовар бошад, ки он танҳо ҳамчун говчуш истифода мешуд. Дар шарқ, бе биринҷ, як хӯроки ягона вуҷуд надорад, ҳар як худаш як ҳоҷии ҳақиқии омодагии онро ҳисоб мекунад, ва меъёри хӯрокҳо дар садҳо бошад, агар ҳазорҳо ҳазор нафар ҳисоб намешаванд. Райс яке аз ғалладои маъмултарин дар ҷаҳон аст, зеро он осон аст, ки тайёр, серғизо ва хуб бо маҳсулоти дигар.

Рӯйхати зуд аз хӯрокҳои биринҷ - мавзӯи мақола.

Зехтин

Омезиши бодари тару тоза ё омехта бо яхмос, таҳрик ва илова кардани чошнии помидор гарм кунед. Дар як контейнер пӯшед барои 6 дақ. дар гармии миёна то ҷӯшидани, ба шӯр 2-3 маротиба.

Қаймоқ

Футро орд дар равған то тилло. Абрҳоро, бирезед, шўрбои ва напазед бар гармии кам. Иловаи помидор, пас аз сметана ва ќаламфури сурх бурида, ќаламфури сиёҳ, намак ва шакар.

Apple

Миқдори ками шакар дар сиркои сиркои себӣ ва дар зарфе, ки дар оташ суст аст, резед. Ҳамин ки ба омехта ба напазед, аз зарф хориҷ, илова шарбати лимӯ ва бигузор чошнии сард.

Risotto бо чормағз

Чормағзро барои 5 дақиқа шир кунед. дар бораи оташ Зулф ва калон гардед. Fry ба занбурўѓњо барои 1 tbsp. spoon нафт. Нигоҳ шўрбои мурғ ба напазед, паст гармии ва тарк ба languish. Дар равған боқимонда равған, пиёз решакан ва сирпиёз бурида барои тақрибан 5 дақиқа, то ки биринҷ тухмии тиллоӣ харид. Суст дар 200 мл шўрбои рехт. Равған, омехта, гармии миёна то он даме ки моеъи моеъ гирифта шавад. Иловаи 200 мл шўрбои иловаро илова кунед ва тобистонро давом диҳед. Ҳангоме, ки моеъ шуста шавад, боло аз ширии боқимонда (ҳамаи пунбаҳоро бо шўр бояд то 15 дақиқа сарф кунанд). Исмоил, панир, қаламфури, занбурўѓњо, чормағзҳо дар биринҷ коркард ва хизмат мекунанд.

Casserole пирожни бо мурғ

Ниҳолҳои мурғро ба иловаро ва ҷойгиршавӣ дар варақаи нонпазӣ буред. Дар як косаи калон, омехта брокколи, биринҷ, нахўд ва як қабати болои барпо кунед. Дар косаи дигар, шўрбои мурғ, шӯрбо панир, омехта ба помидорҳои хурди помидор, шир ва қаламфури сурх заминро омехта кунед. Иловаи нисфирӯзӣ ва mozzarella илова кунед. Резед ин омехтаи мурғ ва сабзавот. Паҳн кардани буфҳои намакин ва онҳоро бо табақ пошед. Ба боло чеддар ва mozzarella. Оҷуро, бидуни сарпӯш, дар як конҳои қабати болаззат то 180 ° барои 35-40 дақиқа.

Равған бо мурғ ва гелос пухта

Рутро бирезед ба шӯр, илова 1/2 tsp намак, рехт, 0,5 л об, ба напазед оварад ва кам гармии. Пӯшед ва пухтан барои 15 дақиқа. Аз гармо дур кунед ва дар зери зарфе 5 дақиқа истода бошед. Бодиринг намак мурғ ва қаламфури. Fry пиёз биносту решакан дар равғани зайтун то нарм, илова дона мурғ ва пухтан барои 4-5 дақиқа. Гузошта ба як косаи. Дар ШМШ frying ҳамон, аз равған гудохта. Нимашавии нисфи пухташуда, биринҷро бо равған, пеш аз он, ки ба равған раво намоям. Дар гармии каме, бидуни сарпӯшак ё шӯр, 8 дақиқа барои як табақи тиллоӣ, ва ресмони шербо зард гаштааст. Илова бар дар як косаи бо дона мурғ, боқимонда ғиноӣ судак, гелос ва шакар, омехта. Гузошта ба ШМШ frying аз биринҷ. Хушк кардани софро ё туршакл дар 2 tbsp. юѓу оби гарм, бирезед биринч ва мурғ дар боло. Барои 5 дақиқа дигар пӯшед. Бодиққат ба шӯраи равған дар як табақи калон хизмат кунед. Пошидани бо решакан ва пурра чормащз. Агар хоҳед, шумо метавонед табақро бо чӯҷаҳои тару тоза ва гелос оро оред.

Равған бо мурғ ва гелос пухта

Лаблабуи сурх дар Кубан

Лӯбиёро бо 4 дона об резед. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ ва барои 2 дақиқа тобистона. Хориҷро аз гармо дур кунед ва барои 1 соат иҷозат диҳед. Дафтар боз ба оташ бозгашт. Иловаи як фурӯзон, дар нисфи, барг Бей ва 4 шиша об бурида. Биёваред ба напазед, кам кардани гармӣ, сарпӯши ва пухтан барои 1-1.5 соат, то тухм нарм аст. Андешидани пиёз ва халиҷ аз барг. Аз 1/2 косаи лӯбиё, пухта картошка mashed ва онҳоро дар як saucepan. Бодиринг пиёз боқимонда chop. Чаппартои jelapeno аз тухмиҳо ва бурида ба қисмҳои хурди. Пиёз, ва ќаламфури равғани зайтун ба гармии миёна барои тақрибан 8 дақиқа. Иловаи сирпиёз решакан, зира замин, zest лимӯ, намак ва ќаламфури. Fry, ба шӯр, 1-2 дақиқа дигар. Пиёз пухта дар як ШМШ бо лӯбиё гузошта. Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани гармӣ. Кук дар гармии кам, бе сарпӯши зарф, 5-10 дақиқа, то ки омехта каме thickened. Хӯроки гармро бо биринҷ гарм кунед. Намудани табақ бо coriander, қисмҳои ќаламфури jalapeno ва иловаро лимӯ.

Решаҳои равған пухта

Тухм Whisk аз 2 tbsp. юѓу об. Дар бораи як ШМШ fried сабук равған, пухтан omelet ва онро дар як табақ алоҳида. Равғани пошидани равғанро равған кунед, равғанро ба он равед ва fry оид ба гармии миёна сирпиёз minced ва gringer зављааш барои тақрибан 30 сония. Иловаи брокколи, сабзӣ завҷааш дар grater калон, карафс, бурида карин ва помидор сурх биносту решакан. Ду дақиқаи дигарро дашн кунед. Дар кабуд пӯсида пӯсида бурида, zucchini зард, бурида бурида, ва барои 2 дақиқа тобистон. Сипас шўрбои шир ва биринҷро бирезед. Аз гармии каме то 3 дақиқа то сабзавот нарм кунед. Иловаи биринҷ судак, пиёз биносту решакан ва тухм пошхӯред. Барои кам кардани гармӣ то 5 дақиқа ҳама чизро дар оташ нигоҳ доред.

Решаҳои равған пухта

Чошнии пестополӣ классикӣ барои биринҷ

Ҳамаи компонентҳоро ба ғайр аз равған омехта, ва бо дасти ё blender якҷоя карда шудааст. Идомаи даврон, бодиққат дар равған рехт. Чошнии омодашуда метавонад дар таркиби хунук то як моҳ нигоҳ дошта шавад. Барф ва биринҷ бо занбурўѓњо ва спанак. Равған ва биринҷ бо оби сардро бишинед. Иловаи шир, ба напазед, кам кардани гармӣ, сарпӯш ва пухтан то 45 дақиқа то он даме, ки моеъ пурра бичашед. Fry дар занбурўѓњои равғани зайтун, пиёз биносту бурида ва сирпиёз барои 7 дақиқа. Дар як косаи калон, як ҷав ва биринҷ бо занбурўѓњо ва пиёз сабзавот биност. Пӯшед ва дар хунук барои 2-4 соат гузошта. Пеш аз он ки хидмати бензинро фавран омода кунед. Барои ин, хуб сирко шароб, равғани зайтун, картошка ва филфилро бедор кунед. Гӯшаи либосро бо порчаи тайёр тайёр кунед. Дар як судка, бо баргҳои спанак ва гулпоши рентген ҷойгир кунед.

Барф ва биринҷ бо занбурўѓњо ва спанак

Панеллаҳои тиллоӣ бо қаҳва

Картошкаҳоро ба миқдори каме гарм кунед ва онҳоро дар гармии миёна дар як ШМШ frying калон дар 1 tablespoon равғани зайтун. Намак ва ќаламфури. Fry барои тақрибан 2 дақиқа, баъзан баъзан. Хориҷ ва сард. Fry дар ҳамон як равған дар як ШМШ frying часпак пиёз биносту бурида, то пӯлод. Сел ва ширро барои 1 дақиқа илова кунед. Рехт, биринҷан ва туркӣ, пухтан барои 1 дақиқа. Резед шўр, намак ва ќаламфури. Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани гармӣ. Аз гармии камаш то 5 дақиқа тоқат кунед, то он даме, ки моеъи моеъ ғалла мешавад ва рукӯмаш нарм мегардад. Насли нахўд ва лутфан помидор сабз биносту решакан кунед. Кук барои 3 дақиқа бештар. Иловаи пиво ва пиёз пиёз, решакан кошта мешавад. Пошидани бо parsley бурида.

Калонҳои Калифорния

Равғани пӯсида (мода) бо филми озуқаворӣ гиред. Дар он нисфи лавҳаи баҳрӣ бо як тарафи дурахшон ҷойгир кунед. Дар як канори дароз аз nori як хоке, биринҷ бо усулҳои дар маҷмӯъ пухта, онро бо дасти худ ва як минои кам. Паҳн кардани бодиринг ва avocado аз пӯст ва тухмҳо ва онҳоро ба тасмаҳои бурида. Дар лавҳаи найшии лампаҳои лампаҳои нурпошӣ шитобед. Пиёз парҳо, лаблабу, панир, бодиринг ва avocado пӯшед. Истифода аз поғи, пӯшидани пӯшед, тарк як канори на дарозии 2.5 см васеъ. Барои канори Норвегия содаи бештар боқимонда, якчанд маротиба рол бо мода. Бодиққат пӯшед, пӯшидани пӯшед. Ҳатто баста шудани ришти биринҷ дар чархҳои моҳидиҳанда парвоз карда мешавад. Онро бо тухмиҳои кунунӣ пошед. Тақвимро аз корд якбора дар оби судак тоза кунед. Пӯшидани пӯсида бо нӯги боло, бо дастаки қошуқи дӯконча, ки шиша реза кардани пӯстро дорад. Гузаред, ки пӯсида дар чапи бурида ва онро дар нисфи бурида буред, ва сипас, ду дона тирезаро ба тарафи рост гузоред, 3 дона қисмҳои 6 ададро ташкил кунед. Хишти зайтун, лӯбиё ва сойи серғизо хизмат кунед.

Норӣ (алгебаи пахшшуда)

Sushi

Сиркоро бо об дар 1: 1 танзим кунед. Ангиштҳои худро кӯред. Муште аз биринҷро дар лойпӯши зада ғафс кунед. Ба моҳӣ бо миқдори ками лаблабу майл намоед. Дар як буридаи моҳӣ, як порчае биринҷро бирезед ва онро бо ангушти худро ба воситаи ангушт занед. Лаппартро бо ангушти нишондиҳандаи дигар истифода кунед. Баҳри шаробро боз кунед.

Ролҳо бо тун ва бодиринг

Лавҳаи нимсозиашро дар нисфи бурида гузоред. Дар он як қабати биринҷ шарбат бо ғафсии тақрибан 9 мм, баромадан аз канори дарозии нимхонадор. Равғани ширини равған ва дар миёнаи пур аз равған (решакан кардани бодиринги бодиринг ё тунука). Мошинро аз канори ба шумо наздикшуда, бо ангуштони худ пур кунед. Натиҷаро ба охир мерасонед ва сӯзанаки тозаро сабук задан. Анисҳоро кушоед ва ролро кушоед. Онро дар ҳамон тарзе, ки дар дорухона "California Rolls" тасвир шудааст, буред.

Рисотто бо мурғ ва арғувон

Равғани зайтун печида пиёзро барои 4 дақиқа решакан кунед ва дар як танӯр хурдед. Иловаи биринҷ, шўрбои мурғ, намак, nutmeg ва ќаламфури. Пӯшед ва дар танӯр барои 10 дақиқа ҷойгир кунед. Илова кардани нони мурғ бурида ба қисмҳои хурди, сарпӯши ва тобистон барои 10 дақиқа дигар. Анҷоми машқҳои калон, пӯшед ва барои 10 дақиқа истодагарӣ кунед. Гузаред, равған, панир зављааш, basil ва хизмат.

Хӯришҳо бо хӯрокхӯрӣ, нон ва шалғам

Паҳн кунед. Бодиринг ба мукаабҳо бурида, ва бодиринг ба мукааб хурд. Шакл ба исфанч, chop ба карам Пекин ва пиёз баҳор, порае аз қисмҳои хурди рухсатии наъл. Ҳама чиз омехта, лимфедҳоро илова кунед. Дар як saucepan хурд, омехтаи сирко, равған резинӣ, чошнии лубиё, сиёҳ ва сирпиёз пахш кунед. Ба оташ гузоред ва напазед. Бодиққат чойро ба биринҷ рехт ва омехта. Пошидани бо ярақ пухта пухта пошед.

Биринҷ пухта бо ғафс

Микроскопро тарк кунед. Файробро аз гармии миёна то заҳролуд, қуттиҳои коғаз хушк кунед ва ба косаи алоҳида crumble. Бигзор дар ШМШ frying 1 tbsp. як spoonful аз равған, рехт ба ором ба як косаи хурд. Fry дар як ШМШ frying биносту решакан, 250 мл об, гузошта помидор хамираи, шакар ва намак. Абрҳоро то ҳамвор кунед. Барои 4 қимати як шакт бо иқтидори 200 гр, онҳоро ба 3 tbsp ҷудо кунед. юѓу аз биринҷ хушк. Онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузоред. Пиёз пухта бо помидор печида, дар биринҷ паҳн мешавад. Даҳҳо бо рангҳои пӯшида, дар як конҳои қабати болаззат то 180 ° ва пӯлоди 40 дақиқа то он даме, ки биринҷ нарм мешавад. Дар раванди нонпазӣ як бор такрор кунед. Друдро ба бодиққат нигоҳ кунед ва онро хушк кунед. Напазед 4 пиёла об дар як saucepan бо 1 қошуқи намак. Картошка ба он барои 1-3 дақиқа гузоред. E Дар як Fries frying калон fry slices лоғар лоғар, қаламфури ширин бурида ва сирпиёз minced дар 1 tbsp. як spoonful аз равған пас аз fridge frying. Драма илова кунед. Қуттиҳоро дар як косаи дайд кунед. Резед 1 пиёла оби сард, исьени, илова кардани ќаламфури сурх, ќаламфури сиёҳ ва намак каме илова кунед. Резед ба шӯлаи frying, ки дар он ғалладона пухта мешавад. Сипас аз бекон илова кунед. Дар оташ, шӯр, то қабати худро нигоҳ доред. Пас аз ансамбл пайдо мешавад, қубур барои 2 дақиқа бештар. Дар биринҷ аз биринҷ хориҷ кунед. Ба 10 дақиқа бирезед. Бодиққат фолиатро дур кунед. Маслиҳат оид ба толори хизматӣ бо қолаби биринҷ, дар атрофи хиёбон ҷойгир кунед.

Paella salad бо Туркия

Дар равған ба биринҷ равғанро сар кунед ва онро бо суфра пошед. Напазед гӯшти Туркия. Ин ҳам, ва дигар сард. Омода кардани чошнӣ. Барои ин, дар як косаи 1/2 tsp ва ќаламфури хоки сиёҳ дар нӯги корд бирезед. Илова кардани сирко ва то даме, ки намак dissolve пурра. Резед дар равғани зайтун ва боз ҳам такрор кунед. Дар як косаи калон, як буридаи Туркманистон хурд, помидор ва қаламфури ширин, нахўд, cranberries, пиёз решакан, бурида ба тасмаҳои борик ва хом пӯлод. Иловаи биринҷ ва чошнӣ. Абрешим. Дар яхдон камаш 2 соат бирезед. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо бодом замин ва basil пошед. Намудани табақ бо баргҳои basil.

Curry Vegetable

Дар saucepan, напазед 1/2 косаи об, лӯбиёро гузошта ва дар зери зарф барои 5 дақиқа пухтан. Иловаи чошнии помидор ва хокаи курраро илова кунед. Баъд аз ҷӯшидани гармии гарм, пӯшед ва барои 3 дақиқа дигар тобистон. Пиразанро мувофиқи самтҳои пакет тайёр кунед. Дар зарфи хидмат ба як тарафи биринҷ рехт, дар назди он - лӯбиё бо чошнӣ. Пӯстро бо равған решакан кунед ё пиёз сабзида биносту пошед, бо равғани зайтун пошед.

Иловаи шакар ва риштаи ним лимӯ ба шир. Ба оташ гузоред ва напазед. Иловаи биринҷ, намак, кам кардани гармӣ ва пухтан барои 25 дақиқа. Хориҷ аз гармо ва ба хунукии ҳарорати хона иҷозат диҳед. Вақт то вақти, абрҳо. Заводи боқимонда илова кунед. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Ба yolks ба биринҷ илова, омехта. Дар акси ҳол кафшери дар қафои сахти қавӣ ва хушкшавӣ ба омехтаи биринҷ дохил мешаванд. Дар биринҷ пухтан равғанро равған кунед, равған ва пошидани бо breadcrumbs. Оғоз дар танӯр preheated то 180 ° барои 35 дақиқа.

Бонкит бо биринҷ ва лӯбиё

Бо риояи самтҳо дар бастаи мазкур биринҷро тайёр кунед. Дар як косаи сабзавоти консерваьат омехта. Зарф дар як панир grater калон, биносту chop cilantro ва илова ба он ба сабзавот. Ба биринҷ бо омехтаи сабзавот омехта кунед. Нигоҳ ба поми нон ба якчанд қаторкўҳҳо, бурида, бо равған salsa, дар маркази ҳар 4 tbsp. ҷӯшидани омехтаи биринҷ ва онро дар як қубур пӯшед. Хӯроки чорво барои пухтупазро бо равған пӯшед. Бақайдро дар қолаби бо seam поён буред, бо формула бо фолгаи ва оҷур дар оташдон пешпаймоӣ то 220 ° барои 15 дақиқа фаро гиред.

Шӯрбо мурғи хушк бо биринҷ

Пораҳои хурди сабзӣ, карафс, занбурўѓњо ва онҳоро дар равған ба гармии миёна то нарм. Иловаи орд, исьени. Резед шўр, гӯшти мурғ, биринҷ, қаламфури, омехта ва пухтан то қабати. Иловаи шир, яхмос ва хизмат.

Предалона аз Туркия бо cranberries

Напазед 200 мл шароб ва 1,3 л об дар як коса. Биринҷро ба оби ҷӯш кунед. Пас аз об печида, оташро хомӯш кунед. Паҳн кунед барои 10 дақиқа. 200 мл шароб, сирко cider себ ва чошнии Мексика омехта. Дар saucepan чуқур, баргҳои Туркия, равғани решакан, қаламфури ширин, решакан пахш, дорчин, заҳрогин, сурх ва карбон, намак. Нишон то сабзавот нарм кунед. Омехтаи шароб-сирко ба чошнӣ пӯшед ва ба напазед биёед. Иловаи помидор, плюрализм ва зайтун. Ба напазед биёед. Кам кардани гарм ва дар зери зарф барои 10 дақиқа тобистон. Паҳн кунед бо биринҷи барои ҳавасмандии он. Лаззилли таймиро тайёр кунед. Хӯроки гармро хизмат кунед.

Pilaf аз pilaf

Бӯалӣ ба қисмҳои хурди бурида, бо намак ва ќаламфури, fry дар равған гудохта, дар якҷоягӣ бо пиёз биносту бурида пошидед. Вақте ки пиёз ва барраашон пухта мешаванд, онҳоро бо об рехтанд, то ки фақат барра ба об резанд, илова кардани тухмиҳои анор. Шабро бо зарф пӯшед ва то он даме ки гӯшти нарм аст, пухтан гиред. Дар биринҷ равған бо равған намакинед ва пухтан то он даме ки ғалладон берун аз нарм аст, ва дар дохили онҳо ҳанӯз якчанд эсперасро нигоҳ медоранд. Дар биринҷ ресмонро кашед ва онро бо оби сард бишӯед. Баъзе аз равғанро дар ШМон гудохта, бирезед, биринҷ судак, равған боқимонда, пӯшед зарф ва гарм барои 40-45 дақиқа. Барои ҳамин, биринҷ ба қаъри ШМШ пайваст нест, як торт хеле нурӣ дар поёни як хамираи оддӣ омода барои угро. Ин торт бо мизи бо пластикӣ хизмат мекунад. Пеш аз он ки дар як плазмаи дар табақ ё дар як табақ пухта, бирезед, шарбати шароб дар якҷоягӣ бо афшура, ки дар он онҳо идора карда мешаванд, ва онҳо бо биринҷ гарм рехтанд.

Pilaf аз pilaf

Гӯшти мурғ ё решаи гӯсфанд ба таркибашон тақрибан 40 грамм, намак ва fry оид ба равған гудохта. Илова шўрбои, пиёз Браун, кислотаи лимӯ кам, қаламфури ширин бурида ва ба омодагӣ. Қаламфури ва дар 10 дақиқа дар танӯр preheated то 180 °. Паҳн кунед, ки биринҷ коштанӣ аст, онро бо суфра омехта кунед, то онро ба гулҳои зард диҳед. Ҳангоми хизмат дар ҷадвал оид ба пластикӣ, биринҷ сафед, боло-рехт, сипас гӯшти. Резед равған ва бо дорчин пошед.

Porridge биринҷ бо занбурўѓњо

Занбурўѓњо дањонро ба дањони 1-1,5 соат дар ду шиша оби хунук резед. Сипас боз дар оби об пазед ва пухта, ки дар он занбурӯғҳои хушк карда шуда, пеш аз он онро ба дигараш интиқол медиҳанд хӯрокҳо, то ки чуқурӣ дар зери по мемонанд. Вақте, ки занбурўѓњо омодаанд, аз он хориҷ, шўрбои биност ва шўрбои mushroom (он тақрибан 1-1,5 пиёла мемонад) ба напазед меорад. Лутфан намак. Дар равғани шўрбои гузошта, пиёз ва решакан пиёз, биринҷ. Пас аз 15 дақиқа пухтупаз, илова занбурўѓњо. Кук то тайёрии гармии кам (имконпазир дар танӯр каме).

Casserole бо биринҷ ва тухм

Картошка напазед дар оби намакин, Маш дар авокадо ва тухмро мезананд. Биносту chop ба пиёз ва захира кардани он дар равғани растанӣ. Кук кошта судак биносту chop, омехта бо биринҷ судак ва пиёз пухта, мавсими бо намак, ќаламфури, parsley решакан ва бодиён. Дар як ШМШ frying, greased бо равғани растанӣ ва пошидан бо breadcrumbs, қабати картошка гузошта, сипас биринҷ бо тухм ва картошка боқимонда. Аввал бо тухм, равған бо равғани растанӣ ва пошидани бо панир зављааш дар grater калон. Оғоз дар танӯр гарм барои 10-15 дақиқа.

Ӯзбекистон

Гӯшт ба қисмҳои хурди хурд ва fry дар равған (бењтараш оҳанин) дар равғани вазнини гарм. Иловаи пиёз ва сабзӣ ба тасмаҳои ва fry дар ҷои бо шарти бурида. Рӯй рехт бо 4 дона оби, илова намак, ќаламфури, ба напазед оварад. Батареяро бодиққат дағал кунед, 3-4 маротиба обро дӯхта, онро дар як чойник бо бод ва сатҳи он гузоред. Ҳангоме ки об дар чойник судак шуд, якчанд гелҳоро дар биринҷ то дами дандон месозед. Барои кафолат додани он, ки парааф нашавад, дар ин grooves рехт, 1-2 с. spoonful of water, қуттиҳои зарф бо як зарф ва барои 20-30 дақиқа дар гармии хеле паст. Пеш аз он ки хизмат кунед, равғанро бо слайд гузошта, бо барге аз parsley оро.

Паҳлӯи Ӯзбекистон

Чӯҷа ба порчаҳои хурд ва fry дар як saucepan оид ба st. spoon аз 4-5 дақиқа нафт. Чӯҷа дар плита, ва дар як чошнии saucepan озуқаворӣ озуқаворӣ ва ҳасиб барои 3 дақиқа. Онҳоро ба як судка бо мурғ интиқол диҳед. Резед ба ба saucepan дигар 1 tbsp. spoon равған ва чормағзро барои 4 дақиқа. биносту карафс, сиёҳ решакан ва пиёз решакан печида бурида. Иловаи биринҷ, помидор, шўрбои, strips аз қаламфури, намак, seasoning, барг Бей, гӯшт ва биёварем ба напазед. То он даме, Паҳншавии пўсти пўстро дар болои боло паҳн карда, онҳоро ба биринҷ пахш кунед, бо як зарф пўшед ва дар як танӯр пухта то 180 ° барои 10 дақиқа пухтан. Лавҳаи лагериро хориҷ кунед. Пошидани табақ тайёр бо parsley бурида ва пиёз сабзавот биносту решакан.

Қаламчаҳои қалбакӣ

Пораҳои занбурўѓњо ба зарфҳои борикро бурида, fry каме дар равғани растанӣ барои партофтани тарӣ бо пиёз биносту бурида. Ризол напазед дар оби намакин бо илова намудани 1 қошуқи равғани растанӣ барои 5-7 дақиқа. Онро дар як colander пора кунед. Ришти биринҷ бо занбурўѓњо, ҷуворимакка, basil ground, намак, ќаламфури ва омехта бодиққат. Дар қаламфури қисми болои, бурида тухмҳо ва сепаратҳо. Қаламро бо пур кардани пуриҷаҳоро пур кунед, кӯшиш накунед, ки водопроводро тарк кунед. Гузошта ба қаламфури дар кӯзаҳо барои нест кардан, рехт як об кам, санъат. spoon равғани растанӣ, илова сир ва намак. Дар гармии кам барои 30 дақиқа тобистона кун.

Pudinging шарбати

Равғани растаниҳо. Напазед напазед дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа. Обро холӣ кунед ва биринҷро бо шир гарм кунед. Иловаи намак ва пухтан, ба шӯр доимо, 25-30 дақиқа. Намак шакар, тухм, шустани пӯстро дар биринҷ, хуб омехта, онҳоро ба шишаи frying ва оҷур дар танӯр preheated то 180 ° барои 30 дақиқа. Pudding тайёр дар табақ пӯшида ва ба қисмҳои бурида. Хизмат ба миз бо зардолу консерваьои, бо ороиши наъно.