- хардал гулӯл - 1-юм. як spoonful
- сирко сафед сафед - 2 teaspoons
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- пиёз ширин - 1/4 адад
- бодиринг - 1 адад
- помидор - 1 адад
- баргҳои карафс - 1/2 коса
- Пеперончини - 2 Ст. юѓу
- ҳасиб - 4 адад
- донаҳо барои сагҳои гарм - 4 дона
Ҳарорати гарм ба ҳарорати миёна. Биност, пиёз, chop ба peperonchini, пиёз ва помидор. Дар як косаи хурд, бо якҷоягӣ бо хардал гулу ва сирко сафед сафед. Мавсими бо намак ва ќаламфури замин. Иловаи пиёз тоза, бодиринг, помидор, баргҳои карафс ва peperonchini. Хуб омехта Хӯришро аз гармии миёна то пухта, аз 6 то 8 дақиқа. Нобуд ба чоҳҳои барои сагҳои гарм fry fry. Ба ҳар як пӯсида ҳасиб бурида, ба болои омехтаи растанӣ бирезед ва бо мавсими ба бичашонем.
Хизматҳо: 4