Гӯшти офтобӣ, Pancakes, эҳтимол яке аз маҳсулоти қадимтарини хӯрокҳои русӣ. Дар замони мо, ҳама кӯшиш мекунанд, ки ба дорухати классикӣ чизи махсусро биёранд. Ва novelties аз меъ- барои pancakes радио Sarafan (ҳоло он интернет) дар саросари ҷаҳон пароканда. Имрӯз мо дар як лӯбиёи хушбӯй либос зада мешавем. Дар хамир барои pancakes, ман ҳамеша ҳамеша ширин, Ман дар ҳақиқат дӯст он вақте, ки офтобӣ. Имрӯз мо ба curry меҳрубонона илова менамоем, ҳамаи мо ҳамон моҳиро барои моҳӣ тайёр мекунем. Гӯшти маъмулӣ зебогии омехтаи кабудӣ ва моҳиро пинҳон мекунад, аммо тоҷи танҳо дуруст аст! Чӣ тавр ба ин натиҷа расидан мумкин аст? Дарҳол намунаи зебо хеле зебо буда, ноумед нашавед. Ин раванди эҷодӣ, дар ин ҷо ва ба шумо бичашед. Толори моеъ!
Компонентњо:- Шир 1 л
- Тухмҳои мурғ 4 дона.
- Шакар 60 г
- Чашм, гандум 350 гр
- Хурд 10g
- Равғани зайтун 20 мл
- Намак 1 рози
- Lemon 1 pc.
- Раккола 1 чӯб
- Салмӯҷа 400g
- Қадами 1 Барои хамиртуруши барои pancakes, мо ба орд, шир, тухм, равғани зайтун, шакар, намак, curry лозим аст. Барои пуркунии, Салмӯн ва сабзавот сабзавот ва лимӯ.
- Қадами 2 Вуҷуд доштани тухм бо шакар ва намак.
- Қадами 3 Иловаи нисфи ғизоди шир, боз як бори дигар илова кунед.
- Қадами 4 Ба орди пӯлоди дар қисмҳои хурд илова кунед, ҳама вақт бо як пошидан хушк мешавад. Илова кг ва қамчин илова кунед.
- Қадами 5 Гузоштан ба орд ва шир дар навбати худ, бодиққат вайрон кардани қитъаҳои боқимонда. Иловаи равғани зайтун, таҳрик кунед ва хамирро барои 15 дақиқа тарк кунед. Хамаи хамиртуруши хамида мешавад.
- Қадами 6 Барои дарёфти pancakes тиллоӣ, шумо бояд як шиша хурд бо фармоишгар ва зарфе омода созед, ки дар он бояд сӯрохи хурд хурд кунад. Агар шумо хоҳед, ки маҷмӯи васеъро гиред, истифода бурдани пластикаро истифода баред ва агар намунаҳои тендерӣ - пӯстро бо сӯрохӣ пур кунед.
- Қадами 7 Пеш аз пошидани равған пошидани, онро бо порчаи чарбуи равған резед, ҷуворимакка бо бароҳати борикро дар тамоми рӯи об партоф кунед. Маслиҳат: тасмаҳои хеле борик аз хамир зуд сӯхтанд, ҷило. Чунин pancake мумкин нест барои пур кардан. Якчанд парвандаҳоро диҳед. Равғанро дар шакли майдони гилоз кунед. Ба таври самаранок фишор диҳед ва сабукона дар тарафи дигар равған кунед.
- Қадами 8 Агар пур будани калон пур шавад, як паноҳгоҳро барои тамоми шиша оед.
- Қадами 9 Агар шумо мехоҳед диққати худро ба пуррагӣ диққат диҳед, андозаи қуттиҳои калонро напазед, рехтани хамирро ба маркази шӯр равед. Шумо бояд як қабати хурмо гиред.
- Қадами 10 Омода кардани пур барои pancakes. Бӯред аз яти аз аругула, моҳӣ ба қисмҳои хурди бурида.
- Қадами 11 Дар гелос тайёр, ба сабзавот, strips моҳӣ ва хушхӯю бӯй кунед. Кӯшиш кунед, ки ба pancake tight, вагарна пур пур. Лотҳо шаффофиятро дар бар мегиранд. Дар хотир доред. Лимӯро буред, пеш аз истеъмоли шумо метавонед афшураи дар моҳӣ пошидани.