- Омехтаи гандум - 500 грамм
- Тухм мурғ - 2 дона
- Спанак - 30 грамм
- Сабзӣ - 200 грамм
- Cod - 300 грамм
- Butter - 30 грамм
- Пиёз - 1/2 қисм
Мо бо тайёр кардани компонентҳо оғоз мекунем. Аввалан, мо 500 гр. орд. Дуюм, бо кӯмаки як blender ё juicer, мо аввал аз хориҷ сабзӣ сабзӣ, он гоҳ - авокадо спанак. Сеюм, мо филми овозро ба як blender қуттӣ рӯй медиҳем. Чорум, пиёз печида, печида. Мушакҳо тайёранд. Мо нисфи ордро ба даст меорем, онро бо нахўҳои хурмо рехтем, дар болои нахўрӣ афтидаем, ки дар он мо як тухмро мешиканем ва равған спанакро илова кунед. Хуб омехта ва kne кардани хамир. Ба ин монанд, аз хамир аз нимаи дуюми орд, тухм ва шарбати сабзӣ ба даст оред. Хамаи тайёршуда ба филми навишташударо барои 30-40 дақиқа бастааст. Хӯроки minced бо як пиёз каме пиёз ва равған кам омехта. Solim ва хуб омехта. Хамирро ба гилин борик, бо истифода аз қолаб ё шишаи мунтазам ба доираҳо гузоред. Дар тарзи анъанавӣ мо pelmeni - мо як гул хамир, гӯшти minced дар миёна, ва хомӯш. Мо як dosokchku ё баъзе табақро гирифта, бо орд пошида ва бодиққат ба он ҷо ниҳол мекунем. Мо онро дар таркибаш гузоштем. Сипас, ҳарчи бештар зарур аст, дар оби ҷӯшон бияф занед ва то қариб 8-10 дақиқа тайёр кунед.
Хизматҳо: 3-4