Сосӣ Тазсифа Агар шумо дӯстони Гурҷистон, ва махсусан чошнии ҷолибе, хушбӯй, хушбӯй, худатонро худат пухта истодаед. Ин на он қадар муҳим нест, ки чӯҷаҳои гелос ё олами ҳақиқии сурх-tkemali пайдо шаванд. Агар шумо популент набошед, на бо риояи қатъии қатъии формати классикӣ, шумо метавонед ҳар гуна олотро истифода баред - онҳое, ки дар dacha рӯёниданд ё дар бозор дар мавсими нархҳои нармдилона фурӯхта мешаванд. Ширини Tkemali комилан дар яхдон нигаҳдорӣ мешавад, ҳатто агар шумо сиркоро ба он илова надиҳед, он дар зарфи шишаи камобӣ дар як моҳ мемонад. Аммо як чошнии тару тоза тайёр карда шудааст, ё ки аз се ё чор рӯз зиёд нест. Агар шӯр набошанд, шумо метавонед барои тозагӣ барои чошнии фигурӣ барои як сол тайёр кунед: шустани, хушк, тоза кунед ва дар қисмҳои яхкардашуда яхкунӣ кунед. Азбаски ҳанут, пас аз тамаркузи худ диққат диҳед. Сирин ва гармии гарм ва ҳатмии ҳатмӣ мебошанд, ва шумо метавонед гиёҳҳо вобаста ба мавҷудияти онҳо ва хоҳиши онҳо илова кунед. Бисёриҳо бӯй ва бичашанд, ки равғанро намехонанд, аммо дар чошнии тазриқи онҳо қариб ки ҳис намекунанд. Агар шумо ҳеҷ гоҳ ин чошнӣ намекардед, сипас тайёр бошед. Эҳтимол, он дӯстдоштаи шумо хоҳад буд ва қитъаҳои зеҳнии рангҳои заҳрдор ва таркиби шубҳанокро иваз хоҳад кард.
Компонентњо:- Зироат 1000 гр
- Қаламфури 1 грамм.
- Селоб 2 дона
- Cilantro 1 хӯшаи тару тоза
- Шакар 1 tbsp. Бештар
- Намак 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнии шумо бояд ба олами ҳайвонот (навъҳои беҳтарини кислота), қаламфури гарм, як хӯшаи сабзавот, сирпиёз, намак ва шакар.
- Қадами 2 Зарфҳои шуста ва сипас онҳоро пошед.
- Қадами 3 Маводи тайѐршуда барои омехтаи омехта дар як омехтаи якхела.
- Қадами 4 Қисми зиёди киланро хуб шуста ва биносту решакан карда мешавад.
- Қадами 5 2 Омезиши миёна аз пӯстҳои сирпиёз ва биносту chop. Қаламфури якбора, хориҷ тухмиҳо ва бурида хурд.
- Қадами 6 Зарфҳои олӣ ба ШМШ ва илова кардани 1 tbsp. Бештар шакар ва намак, ба напазед меоянд ва барои 5 дақиқа аз вақти ҷӯшидани пухтан.
- Қадами 7 Пас рехтани сабзавот, сирпиёз ва гармии гарм - ҳама якҷоя барои 1-2 дақиқа ҳамвор кунед. Агар зарур бошад, илова кардани намак ё шакар бештар тамошо кунед.
- Қадами 8 Сабзӣ часпед.