- Лимӯҳо - 500 грамм
- Зукчини - 1 адад
- Крем ~ 20% - 200 Миллионерҳо
- Мона - 1/2 Art. юѓу
- Фарш - 50 грамм
- Намакҳо - - Барои тамиз
Пеш аз ҳама, фатир аз лӯлаҳо ба қисмҳо бурида шуда, зери оби равон шуста мешавад. Сипас бодиққат бо моҳии дӯстдоштаи худ пошед - ман гиёҳҳои Provencal доштам. Дар як ШМШ frying, як миқдори хеле ками равған, ба моҳӣ гузошта. Дар атрофи якуним ва як дақиқа аз як тараф таркиб кунед - акнун зарур нест, моҳӣ хеле нарм аст. Пас аз як қабат пӯшида шуд - шумо метавонед аз оташ оташ кунед. Дар saucepan, аз равған гудохта, орд дар он ҷойгир кунед, сабукфикрона онро fry. Илова намудани ҳанут ва яхмос, ва сипас бо нохун, боқӣ мондан ба чошнии оташдон. Ҳамин ки он thicken, мо онро аз оташ хориҷ, чошнии омода аст. Ва, ниҳоят, як табақе тайёр кунед - сабзавотро бо сутунҳои дароз кашед. Дар як ШМШ frying with a small amount of oil on a large fire, fry our сабзавот, ба таври доимӣ шӯр (агар касе медонад, ин аст шустани fry даъват). Дар дақиқаи 3-4 дақиқа. Он танҳо ба ҳамаи ин зебоӣ дар сари мизи гузошта мешавад. Мо моҳиро гузошта, ба чошнии равған рехтем ва бо як нахи сабзавот хизмат мекунем. Муҳокима!
Хизматҳо: 3-4