Дар он ҷо садҳо намудҳои гуногуни салатҳои вуҷуд доранд. Ва барои ҳар як аз онҳо барои интихоби либос ё чӯб дуруст аст. Онҳо классикӣ ва бо комбинатҳои ғайриоддии маҳсулот мебошанд. Ва бисёре аз дӯстдорони хӯроквории хона шавқовар хоҳанд буд, ки баъзе аз таркиби маъмултарини равғанҳо ба салатҳои омӯхта шаванд.
Онҳо чӣ гунаанд?
Захираи ғалладона ба ду намуд тақсим карда мешавад. Дар аввал, омехтаҳои гуногуни равған ва сирко истифода мешаванд. Дар ин сирко, шумо метавонед на танҳо мизҳои оддии онро, балки себ, шароб, илова кардани хароҷоти гуногун ба он дихед. Шумо инчунин метавонед шарбати лимӯро бо оби хунук дар қисмҳои баробар, ё шарбати Берри илова кунед. Чунин равғанҳои ширин барои салатҳои ба салатҳои тобистон илова карда шудаанд, ки аз ҷониби фаровонӣ аз сабзавоти тару тоза, мева ва сабзавот фарқ мекунанд.
Навъи дуюм метавонад имконоти зичтарини зироатҳоро дар бар гирад: бо илова намудани сметана, яхмос, хардал, тухмҳои тухм, майонез. Онҳо комилан ба саломатӣ аз сабзавот, гӯшт ва моҳӣ соя мечинанд. Бисёр вақт дар салат таъмири бе майонез ман машруботро истифода мебарам (аксаран шароби хона) ва асал.
Селҳо ба салатҳои: Таркибҳо
Барои омода кардани истгоҳҳои фоиданок ва муфид барои гази табиӣ бисёр вақт ва кӯшиш ба харҷ хоҳанд гирифт. Якчанд иқдомҳо - ва шумо як табақи беҳамто, ки аъзоёни оила ва меҳмонон хушҳол хоҳанд шуд.
Фаронса
Дар як контейнер чуқур як шиша равғани зайтун (сабзавот) ва сеяки шишаи шарбати лимӯ тару тоза кунед. Баъд аз ин, илова сирпиёз кӯрпаи (се торт), ду қошуқи хардале ҷӯшон, ва бодиққат омезиш компонентњо. Сипас филфати заминро намак ва сиёҳро ба бичашонед. Омехтаи омехта бояд ба шиша зебо рехта бошад ва дар яхдон 24 соат иҷозат дода шавад. Дар дорухои ин чошнӣ барои хӯриш, шумо метавонед таркиби маҳсулоти худро иваз кунед, ба ҷои шарбати лимӯ, шароб ва сирко balsamic. Шумо инчунин метавонед пиёз ва парвариши асалро парвариш кунед.
Майонез дар хона
Дар рухсатии баъзе салатҳои бе майонез наметавонад кор кунад, аммо формулаи он дорои компонентҳои гуногуни номатлуб аст ва аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро дар хона пухта. Барои ин корро як контейнерро кашед ва тухмро дар он ҷо гиред, илова кардани қошуқи хокаи хардал ва шакар, каме намак ва равғани зайтун (ҳамаи шумо дар бораи 225 грамм) зарур аст. Ба таври мунтазам омехта бо омехта то омехта, ва сипас тадриҷан дар нисфи равғани боқимонда ва 2 teaspoons шарбати лимӯ рехт. Дар давоми як дақиқа таркиб, сипас дар равған боқимонда ва фарбеҳро то омадан ба массаи қабати рехт. Тавре ки таҷрибаи шумо, метавонед дар ҳар марҳила қоғази сирпиёз ё чормағзро дубора илова кунед.
Чошнии табақ барои хӯриш
Mix 2 tsp. асал, 1 tsp. сирко шароб ва 25 мл шарбати лимӯ, мавсими хӯриш. Шумо инчунин метавонед як омехтаи равғани зайтун ва шарбати лимӯро дар таносуби 1 то 3, илова кардани қаламф ва намак, ки дилхоҳро талаб кунед. Варианти дигари ризоияти парҳезӣ барои либос хӯриш метавонад либос бар асоси кефир бошад. Барои ин, дар як blender 100 мл кефир (1%) ва пиёз сабз, ангезед, онро бичаред. Ба ҷои пиёз, шумо метавонед зайтун ва сирпиёз калон кунед.
Тавре ки шумо мебинед, аз меъ- аз равған барои салатҳои хеле осон дар хона омода аст. Ин рӯйхати пурраи ҳамаи навъҳои равған ва либос нест - аз таҷрибаи худ метарсед. Ва он гоҳ шумо метавонед аъзоёни оила ва меҳмонони худро ҳам дар ҳар рӯз ва рӯзҳои идияташон қадр кунед.
