"3 дар 1" табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ интихоби хуб аст. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо бигӯед, ки чӣ тавр ба онҳое, ки ба шумо муроҷиат кардаед, ба шумо муроҷиат кунед. Илова бар ин, тайёр кардани хӯроки чорво тақрибан тақрибан чорякаи як соат мегирад - он вақт барои тозакунӣ, тайёр ва омезиши компонентҳо вақти зиёд мегирад. Амалҳои минбаъда хеле оддӣанд: пӯстро ба танӯр фиристед, интихоби сигналҳои барнома интизор шавед ва дар гӯшти болоии сабзавот ғизо диҳед.
Компонентњо:
- Равғани - 150 г
- Картошка - 2 - 3 адад.
- Чӯҷа - 0,5 кг
- Dijon mustard - 3-4 tbsp.
- Тухмиҳои омехта - 1 tbsp. Бештар
- Пиёз - 1 адад.
- Намак, ќаламфури, равғани зайтун
Усулҳои тайёрӣ:
- Картошка ба ҳалқаҳои калон буред. Беҳтарин барои истифода аз лўндаи як зироат ҷавон, бе кушода аз пӯст аз онҳо
- Буридани каду бо мукаабҳои хурд. Навъҳои ширин махсусан дар ин табақ хуб мебошанд - онҳо гӯшт ва картошка як маззаи хеле эҳтиёт мекунанд. Шумо инчунин метавонед селлюлоза сабзавотро парвариш кунед, баъд аз он ки таназзули он ва пошидани об барзиёд
- Намаки сабзавот, илова кардани ќаламфури ба тамошобин, мавсими бо равғани зайтун ва дар табақи тобистон ба таври оддӣ паҳн кунед
- Биносту пиёзро печонед
- Пиёзро бо се то чор пиёлаҳои Dijon mustard ва spoonful of mustard тухм мепартоянд (онҳо ба материяи зарурӣ "маринат" илова мекунанд). Чӯҷаи халиҷи Dijon мумкин аст бо хардале оддӣ иваз карда шавад, аммо дар қисми камтар аз он - таъми тозакунии эмульсия метавонад ба каме кам бошад
- Инчунин компонентҳоро омехта, якчанд ҷавфҳои равғани зайтунро илова кунед ва боз ҳам то пошхӯрӣ давед
- Марҳамат ба қисмҳои маринад аз мурғ ва тарк барои ним соат - гӯшти бояд бо чошнии хардал бигӯед
- Дар бораи қабати сабзавот, дона порчаҳои мурғ ҷойгир кунед ва маринадори боқимонда дар болои он ҷойгир кунед. Такрори пухтупазро дар танӯр ҷойгир кунед, то 200 дараҷа гарм карда, барои 30-40 дақиқа пӯст, санҷед. Хати тайёр тайёр кардани афшураро, ки дар поёни пӯсти нонпазӣ ташаккул ёфтааст, бо сабзавот оро медиҳанд ва ба миз