Чошолу помидор ҷавғо Агар шумо ё касе аз оилаи шумо аз помидор дар ҳама гуна шакл хеле дӯст медорад, инчунин хӯрокҳои бо кету помидор ё помидор пухта, пас шумо танҳо ба омӯхтани чошнии помидор аз худатон медонед. Махсусан онҳое, ки помидорро дар қитъаи худ меоранд. Баъзан ҳосили фаровон хеле зиёд аст, ки ин ҳама барои пухтупаз кардани помидор барои мавсими начандон дуруст нест. Албатта, яке аз онҳо метавонад аз онҳо, намак, marinate ва ҳатто яхкунӣ кунад. Аммо беҳтар аст, ки тамоми зимистонро бо хонаи худ таъмин кунед, ки ба чошнии помидор ҷӯред, ки албатта ҳеҷ гуна preservatives, рангҳо ё дигар маводи зараровар надоранд. Барои пайваст кардани он на ҳама душворӣ нест, шумо танҳо вақтро барои он интихоб мекунед. Аммо, бо ин ҳикояҳои саховатмандона маслиҳат кардан мумкин аст, шумо метавонед бо парҳези даҳҳо хӯроки нав бо парҳези худ осонтар кунед. Баъд аз ҳама, ба чошнии помидор на танҳо бо гӯшт ё растаниҳо, балки бо макар ва пиёз тайёр карда мешаванд, сабзавот дар он ҷойгир шудаанд, онҳо бо гӯшт ё моҳӣ ҳангоми пухта мепошанд. Бо тағир додани миқдори компонентҳо, шумо метавонед ин чошнии бештар ё камтар ҷолиб ё ширин созед. Ҷолиб аст, ки қобилияти қубур ва дигар хӯрокҳои ширинтаре дорад, ва шумо метавонед танҳо шириниҳоро бо равған бихӯред, ҳамин хел лаззат аст.
Компонентњо:- Помидор 3 дона.
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Селоб 2 дона
- Қаламфури фарбеҳро 0,25 дона.
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Намуд 2 tsp.
- Қадами 1 Аз ин миқдори компонентҳо, 0,5 литр чошн гирифта мешавад. Себ бояд ширин бошад, помидор хуб пухта, ҳаҷми ќаламфури гарм ва намак беҳтар аст, ки ба бичашонем.
- Қадами 2 Сабзӣ, қаламфури ширин ва себ барои шустани, пӯст ва бурида калон аст.
- Қадами 3 Пошидани помидор, пӯст ва бурида.
- Қадами 4 Beat дар як blender ё сабзӣ twist, қаламфури ширин, себ ва помидор дар як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Қадами 5 Гузошта картошка mashed сабзавот ба як saucepan, биёваред ба напазед ва пухтан барои 1 соат бар гармии пасти.
- Қадами 6 Қаламфури гарм ва сирпиёз гарм кунед.
- Қадами 7 Баъд аз як соат ҷӯшон, илова равғани растанӣ, омехтаи қаламфури ва сирпиёз ба чошнии, ва сипас намак ба бичашед.
- Қадами 8 10 дақиқа ба чошнии борик. Сипас аз гармӣ тоза кунед ва хунук карда метавонед.